Máy xay cà phê LD-021

THÔNG TIN SẢN PHẨM

Có rất tiêu chí để phân loại những chiếc máy xay cà phê, tuy nhiên, các chuyên gia trên thế giới đều đồng ý rằng, một chiếc máy xay đem lại hương vị cà phê thơm ngon nhất phải được thiết kế đĩa xay nằm ngang với thao tác sử dụng đơn giản, không gây tiếng ồn và dễ dàng điều chỉnh được kích thước hạt cà phê.

Đáp ứng được những tiêu chí khắt khe đó, chiếc máy xay cà phê LD-021 luôn được ưa chuộng tại nhiều quán cà phê Ý, cafe pha máy, nhà hàng, khách sạn….trên khắp thế giới chính là sản phẩm mà Phadin Coffee muốn giới thiệu đến bạn.

Công suất lớn
Với công suất 300W, có thể xay lượng cà phê từ nhỏ đến lớn mỗi ngày, có thể đánh giá LBEANS 921L là chiếc máy xay phù hợp với mọi mô hình quán cà phê từ lớn đến nhỏ, có khả năng phục vụ khách liên tục, đặc biệt là vào các giờ cao điểm như buổi sáng, tầm trưa và xế chiều.

Thiết kế đĩa xay nằm ngang, bền và sắc, cho cà phê thơm ngon đúng vị
Nhiều loại máy xay mini trên thị trường hiện nay dùng công nghệ lò xo ép 2 mặt đĩa xay với nhau, khi cà phê hạt rơi xuống, 2 mặt đĩa sẽ bị lực nén và lực xoay nghiền thành bột. Với công nghệ này sẽ làm cho cà phê bị ma sát và nóng lên, tỏa nhiệt, đồng thời mùi cà phê cũng giảm đi một ít, lực nén không đều của lò xo cũng làm cho hạt cà phê không đều, hình dạng đa chiều, không đồng nhất.
Với công nghệ 2 đĩa xay inox nằm ngang không chạm vào nhau của LBEANS 921L,khe hở phù hợp để đáp ứng mọi kích thước mong muốn của bột cà phê. Không có ma sát nên hạt cà phê sẽ không bị làm nóng, kích thước hạt cà phê đều hơn, mặt đĩa không mòn theo thời gian, bền hơn, chất lượng cà phê sẽ ngon hơn.
Đĩa xay nằm ngang của LBEANS 921L sẽ lưu giữ đúng hương vị cà phê ban đầu, nghĩa là Arabica sẽ có vị chua thanh, hương thơm nhẹ nhàng và Robusta sẽ có vị đắng gắt, đậm đà mà ngay khi nhập ngụm đầu tiên, những khách hàng ít sành về cà phê nhất đều sẽ nhận ra.

Chế độ xay Singe Esspresso, Doube Espresso được cài đặt sẵn
…….. giúp Barista làm việc hiệu quả và chuyên nghiệp hơn. Nếu không muốn sử dụng hai chế độ cài đặt tự động trên, các barista hoàn toàn có thể lựa chọn chế độ căn chỉnh lượng bột cà phê thủ công bằng tay của máy.

Chất lượng hạt cà phê xay ra đều và mịn nhất
Mỗi loại hạt cà phê sẽ có yêu cầu về độ mịn khi pha máy khác nhau nhằm giữ đúng hương vị ban đầu của nó. Nếu tiêu chí này không được đáp ứng, hương vị của những ly cà phê tới tay thực khách sẽ hoàn toàn bị biến đổi, quá đắng hoặc quá chat.
Vì vậy, sở hữu chiếc máy xay LBEANS 921L có nhiều nấc điều chỉnh kích thước bột cà phê từ mịn đến cực mịn luôn là lựa chọn số 1 của những ông chủ hiểu biết trong ngành kinh doanh cà phê.

Thiết kế theo kiểu dáng hiện đại của máy xay cà phê chuyên nghiệp kiểu Ý

LBEANS 921L có phễu nhựa đựng cà phê trong suốt, có sức chứa 1kg cà phê, có cần gạt điều chỉnh số lượng hạt cà phê rơi xuống đĩa xay hợp lý, giúp cửa hàng quảng cáo được việc xay cà phê nguyên chất.
Đây cũng là một trong những lý do chủ quán cà phê sạch, nguyên chất thường sử dụng máy xay cà phê để xay tại chỗ cho khách hàng nhìn thấy sản phẩm hạt cà phê chế biến ra cốc cà phê họ đang thưởng thức.
Với thiết kế thông minh, hiện đại như dễ tháo lắp để vận chuyển và vệ sinh, vận hành nhẹ nhàng, độ ồn chỉ bằng những máy xay mini kể cả khi bạn xay với số lượng lớn, hình thức và màu sắc bắt mắt, LBEANS 921L cũng có thể trở thành một điểm nhấn trong bày trí không gian của quán.

YÊU CẦU KHI SỬ DỤNG MÁY XAY CÀ PHÊ

• Các máy xay cà phê phải đạt yêu cầu xay nhanh, không mất quá nhiều thời gian. Trong quá trình xay, nếu chất lượng máy xay không tốt sẽ làm nóng hạt cà phê gây mất mùi, ảnh hưởng đến hương vị của ly cà phê cuối cùng.
• Trong hạt cà phê chứa dầu, do đó máy xay cần phải được làm sạch sau khi xay. Nếu không, dầu được lưu trữ trong một thời gian dài sẽ gây ra các mùi hôi khó chịu, dẫn đến làm hỏng các ly cà phê tiếp theo.
• Đĩa xay phải là đĩa xay bằng vật liệu chuyên dụng chống mài mòn. Khi sử dụng các loại đĩa xay gia công giá rẻ sẽ làm đĩa bị mài mòn, kéo theo một lượng kim loại không nhỏ xuống cùng cà phê. Gây ảnh hưởng đến sức khỏe khách hàng.
• Hạt café thường có chứa chất béo, do đó sau khi xay bạn không nên rửa bằng nước, bạn chỉ nên dung bàn chải, chà sạch phía trên và bên trong vì nếu có nước vào để lâu ngày sẽ dẫn đến có mùi cũ, ảnh hưởng đến chất lượng café.
• Café không nên xay to quá, khi pha chưa gậy được hết hương thơm của hạt và vị của café chưa đủ đậm. Tuy nhiên, café cũng không nên xay mịn quá, khi pha sẽ quá đắng và có nhiều bột theo nước vào ly café làm hỏng vị của café. Do đó tùy vào từng loạt hạt café mà bạn lựa chọn chế độ xay phù hợp.
• Với đặc điểm của cafe bột hút ẩm mạnh, khó bảo quản được lâu và thường mau phai hương vị. Đây chính là lý do bạn nên chọn một chiếc máy xay cà phê dể bạn có thể thưởng thức bất cứ lúc nào và hương vị đậm đà, tươi ngon và không cần lo lắng đến chất lượng như khi sử dụng cà phê bột xay sẵn.