Tủ sấy thực phẩm đa năng 32 khay - Newsun

Tủ sấy thực phẩm đa năng 32 khay thuộc dòng máy sấy thực phẩm công nghiệp có mức năng suất cao nhất trong tất cả các model tủ sấy đa năng. Tủ có thiết kế hiện đại với 2 tầng – 2 cánh hoạt động độc lập, mỗi tầng 16 khay giúp nâng cao hiệu suất làm việc của tủ trong cùng một khoảng thời gian. Sản phẩm phù hợp với những cơ sở chế biến kinh doanh thực phẩm sấy quy mô lớn, chuyên nghiệp.

Tủ sấy thực phẩm đa năng 32 khay làm được những gì?

Sở hữu tủ sấy đa năng 32 khay, bạn có thể dùng để sấy được rất nhiều loại thực phẩm khác nhau:

Sấy từ các loại rau củ quả như hành, tỏi, nấm, cà rốt, dưa, xoài, chuối, táo,… đến các loại hạt nông sản như: hạt điều, cà phê, đậu phộng, đỗ, hướng dương,….

Sấy các loại thịt: làm khô gà, khô bò, khô heo, xúc xích, lạp xưởng, chà bông,…

Sấy các loại hải sản: mực khô, tôm, cua, cá

Sấy củ sâm, lá thuốc, hoa trà, dược liệu các loại

Ngoài ra, máy còn có thể dùng để sấy nóng bánh mì, tạo môi trường ủ sữa chua,…

Chính nhờ sự đa năng này mà tủ sấy thực phẩm 32 khay đang được ứng dụng rộng rãi trong các cơ sở chế biến thực phẩm lớn như: nhà máy chế biến hạt rang nông sản, xưởng sản xuất chà bông – cơm cháy, nhà máy chế biến thực phẩm khô, xưởng sản xuất dược liệu,….

Những ưu điểm và tính năng nổi bật của tủ sấy thực phẩm đa năng 32 khay

Để có cái nhìn tổng quan về máy sấy đa năng 32 khay và đưa ra sự lựa chọn phù hợp, các bạn hãy cùng chúng tôi khám phá những ưu điểm nổi bật của sản phẩm này nhé.

Thiết kế chắc chắn, gọn gàng, đẹp mắt

Tủ sấy thực phẩm 32 khay có kiểu dáng dạng hình hộp chữ nhật đứng với kích thước 59,5*42*142cm (Dài*Rộng*Cao) rất vuông vắn, gọn gàng, đẹp mắt.

Chân tủ thiết kế 4 bánh xe giúp người dùng dễ dàng di chuyển máy đến mọi vị trí khác nhau. Dù trọng lượng máy có lớn thì cũng không thành vấn đề khi di chuyển.

Hai tầng hoạt động độc lập nâng cao hiệu suất

Khác với dòng tủ sấy đa năng khác, máy sấy thực phẩm 32 khay được thiết kế đặc biệt với 2 tầng sấy hoạt động độc lập qua hệ điều khiển riêng. Điều này giúp người dùng có thể sấy đồng thời 2 loại thực phẩm khác nhau trong cùng một tủ, nâng cao hiệu suất lên gấp nhiều lần so với dòng tủ thông thường.

Chẳng hạn tầng trên bạn dùng để sấy hoa quả, tầng dưới bạn có thể sấy thịt hoặc khi có nhu cầu sấy ít, bạn chỉ cần sử dụng 1 tầng, tầng còn lại để trống, không sử dụng đều được.

Mỗi tầng chứa 16 khay sấy kích thước (39.6*39.6 cm), mỗi khay cách nhau 3,5 cm. Đây là khoảng cách hợp lý nhất giúp tận dụng được tối đa thể tích tủ để chứa được lượng thực phẩm lớn nhất nhưng vẫn đảm bảo nguyên liệu được sấy khô đều trên tất cả các khay.

Được làm từ chất liệu cao cấp, bền bỉ

Toàn bộ tủ đều được làm từ chất liệu inox cao cấp, chống gỉ, chịu nhiệt tốt và có độ bền rất cao.

Riêng 2 cánh cửa mở còn được trang bị thêm 2 tấm kính cường lực trong suốt (có thể tháo lắp dễ dàng) nhằm giúp người dùng được quan sát, theo dõi những biến chuyển của nguyên liệu bên trong. Từ đó, người dùng có thể điều chỉnh các thông số sao cho phù hợp với từng giai đoạn sấy, đảm bảo chất lượng thành phẩm hoàn hảo nhất.

Sấy thực phẩm nhanh và đồng đều ở mọi vị trí

Tủ sấy đa năng 32 khay hoạt động dựa trên nguyên lý cấp hơi nóng để tách dần hơi nước trong thực phẩm đẩy ra bên ngoài. Do đó, máy được trang bị hệ thống gia nhiệt gồm 2 thanh nhiệt khô công suất cao ở phía sau 2 buồng sấy. Với công suất cao, máy gia nhiệt nhanh, rút ngắn thời gian sấy hiệu quả.

Phối hợp với 2 thanh nhiệt là 4 quạt thông gió giúp thổi lượng khí nóng lan tỏa tuần hoàn 360 độ đến mọi ngóc ngách trong khoang sấy và đồng thời đẩy lượng hơi nước ra ngoài thông qua các khe thoát hơi ở phía trước cửa tủ (4 hàng khe thoát hơi ngay cạnh 2 tấm kính). Cứ tuần hoàn liên tục như vậy, thực phẩm sẽ được sấy khô đồng đều ở tất cả mọi vị trí cho đến khi đạt yêu cầu.

Bảng điều khiển đơn giản, dễ sử dụng

Mọi hoạt động của 2 tầng sấy đều được kiểm soát thông qua hệ điều khiển ngay trước cửa máy. Hai bảng điều khiển này hoạt động độc lập nhưng được thiết kế hoàn toàn giống nhau. Mỗi bảng điều khiển đều có 2 núm xoay điều chỉnh nhiệt độ và hẹn giờ sấy.

Núm điều chỉnh nhiệt độ với dải nhiệt rộng từ 40oC đến 90oC cho phép bạn điều chỉnh linh hoạt để sấy nhiều loại thực phẩm khác nhau, mỗi loại thực phẩm sẽ có nhiệt độ sấy phù hợp riêng.
Núm cài đặt thời gian cho phép bạn bẹn giờ từ 1-15h. Như vậy, đối với những loại thực phẩm cần sấy lâu thì vẫn có thể hoàn thành trong 1 lần sấy.

Nhiệt độ luôn được duy trì ổn định nhờ cảm biến thông minh

Bên cạnh hệ thống điều khiển thông minh thì máy sấy thực phẩm đa năng 32 khay còn được trang bị thêm 2 cảm biến nhiệt độ bên trong 2 tầng sấy. Khi các tầng sấy đạt đến nhiệt độ cài đặt, máy sẽ tự động ngưng đốt nóng thanh nhiệt. Nhiệt độ được duy trì trong buồng sấy khoảng 3 đến 5 phút. Khi nhiệt độ xuống thấp hơn mức cài đặt máy sẽ chạy lại.

Như vậy, tủ không tăng nhiệt độ liên tục trong thời gian dài, giúp thực phẩm luôn được sấy ở mức nhiệt chuẩn nhất và đồng thời máy còn tiết kiệm được một lượng điện năng đáng kể.

​

(Cảm biến nhiệt giúp duy trì nhiệt độ trong tủ luôn ổn định)

Nhìn chung, tủ sấy thực phẩm đa năng 32 khay bên cạnh thiết kế 2 tầng đặc biệt rất sang trọng, đẹp mắt thì nó còn thuận tiện trong việc phân loại sấy thực phẩm. Người dùng có thể tận dụng để sấy nhiều loại thực phẩm khác nhau cùng lúc, cho năng suất cao mà vẫn đảm bảo chất lượng thành phẩm tốt nhất. Đây sẽ là lựa chọn hoàn hảo dành cho các cơ sở chế biến thực phẩm sấy quy mô công nghiệp lớn.