Gum Arabic- Nguyên Liệu Phụ Gia Thực Phẩm

Công ty Hóa chất Á Châu (ACC) là một trong những công ty hàng đầu tại Việt Nam chuyên cung cấp nguyên liệu phụ da thực phẩm cho ngành bánh kẹo, Bakery, hóa chất, hàng hóa ...Nhập chính hãng từ các nước như: Áo, Nam Phi, Hà Lan, Thai Lan, Úc, New Zealand, Ba Lan, Ấn Độ, Braxin, Malaysia, Pháp, Indonesia, USA, Đức, Nhật, …

Một số chất ổn định chúng tôi cung cấp:

Carrageenan

Gellan gum

Gum Arabic

·        Tên thương mại:   Gum Arabic powder

·        Mô tả:    Dạng bột màu trắng hoặc màu trắng ngà

·         Độ tan:   Arabic tan được trong nước, không tan trong chất béo, có độ nhớt thấp. Có thể hòa tan  đến nồng độ dung dịch 55%. Gum Arabic hoàn toàn có thể hòa tan  trong nước lạnh trong khi các loại gum khác không thể hoặc bị tạo huyền phù ở dạng keo hoặc hòa tan không hoàn toàn.

·        Tính ổn định:  Arabic rất ổn định trong môi trường acide, vì vậy arabic sử dụng rất tốt cho việc ổn định mùi của nước quả.

·        ứng dụng:

Gum Arabic là tác nhân tăng độ dày, tạo gel, tạo bọt, tạo dung dịch có độ nhớt mịn, giữ mùi, giữ ẩm, có 2 chức năng quan trọng:

-  Làm chậm hoặc ngăn chặn sự kết tinh của đường

-  Nhũ hóa chất béo và phân bố chất nhũ tương đều trong sản phẩm.

Có thể sử dụng gum arabic làm chất ổn định trong rượu. Nó có tác dụng làm tăng vị cảm nhận đối với rượu hoa quả và duy trì độ tươi của rượu.

Gum Arabic Powder KB-121(Thailan)

Xuất Xứ: Thái Lan

Đóng gói : 25 kg

Thời gian sử dụng 24 tháng kể từ ngày sản xuất

Với phương châm chất lượng là hàng đầu giá cả cạnh tranh và đội ngũ cán bộ công nhân viên nhiệt tình năng động chúng tôi  luôn mạng lại lợi ích tốt nhất cho người tiêu dung.

Công ty Hóa chất Á châu chuyên cung cấp sỉ và lẻ hương liệu các loại

Mọi chi tiết xin vui lòng liên hệ:

CÔNG TY HÓA CHẤT Á CHÂU

Bakery. Division

E TOWN 2, Lầu 5, Phòng 5.4

 364 Cong Hoa, P.13, Q.Tan Binh, HoChiMinh, Vietnam

 Cell: 0908110259  or  0993  502 098 - Ms Trinh

 Web:  http://asia-chemical.com

 Email: thanhtrinh.kng@gmail.com