Vmc Bmp Phụ Gia Tạo Dai, Giòn, Tơi Xốp, Chống Dính Cho Các Sản Phẩm Từ Tinh Bột, Bún, Mì, Phở Hchp

Thông số kỹ thuật của VMC BMP – PHỤ GIA TẠO DAI, GIÒN, TƠI XỐP, CHỐNG DÍNH CHO CÁC SẢN PHẨM TỪ TINH BỘT, BÚN, MÌ, PHỞ,… chi tiết như sau:                                                                               

1.Tên sản phẩm/Tên gọi khác

VMC BMP, PHỤ GIA TẠO DAI, GIÒN, TƠI XỐP, CHỐNG DÍNH CHO CÁC SẢN PHẨM TỪ TINH BỘT, BÚN, MÌ, PHỞ,…

2.Thông tin sản phẩm
– Ngoại quan: Bột mịn, màu trắng
-Thành phần cấu tạo: 55-65% Distarch Phosphats INS 1412, 25-35% Xanthan gum  INS 415, 5-10% Konjac Flour INS 425
– Quy cách: 1kg/gói
– Xuất xứ: Việt Nam

3.Ứng dụng/Công dụng:

–  Tạo độ kết dính, cải thiện cấu trúc, không vỡ nứt, giảm tỉ lệ bánh vỡ vụn trong  quá trình sản xuất
– Hạn chế tình trạng dính sợi, tạo bề mặt khô bóng cho cho các sản phẩm từ tinh bột: bún, mì, bánh tráng, há cảo , bánh bao
– Tăng cường độ tơi xốp, giữ dai
– Tăng giá trị cảm quan cho sản phẩm: bề mặt khô và bóng.
– Cải thiện quá trình nấu trong sản xuất mì tươi.

4.Hướng dẫn sử dụng

Liên hệ với chúng tôi để được tư vấn phù hợp nhất về nhu cầu của Quý Khách!

5.Bảo quản

Nơi khô ráo thoáng mát, tránh tiếp xúc với ánh nắng mặt trời.
6.Sản xuất/Nhập khẩu/Phân phối bởi
Hóa chất Việt Mỹ – Tập đoàn VMCGROUP