Diêm Mạch Mảnh Hữu Cơ Hola Andina 200G

- Hạt Diêm Mạch hay còn gọi là hạt Quinoa (tên khoa học Chenopodium Quinoa). Hạt Diêm Mạch có nguồn gốc từ vùng Andes của Peru & Bolivia, được người dân vùng Trung và Nam Mỹ gọi là “mẹ của các loại hạt” vì có chứa hàm lượng protein thực vật cao nhất. Tổ chức Lương thực và Nông nghiệp của Liên Hợp Quốc tuyên bố năm 2013 là Năm Quốc tế của hạt Diêm Mạch.

 - Hạt Diêm Mạch được bao bọc bởi 1 lớp vỏ saponin đắng bên ngoài, nhằm bảo vệ hạt khỏi sâu bệnh, chim hoặc động vật nhỏ ăn hạt khác, nhờ vậy mà người nông dân không cần dùng đến thuốc trừ sâu gây ảnh hưởng đến sức khỏe con người. Hạt Diêm Mạch Hola Andina sau khi thu hoạch đã được xử lý loại bỏ lớp vỏ saponin đắng này, giúp thuận tiện hơn cho việc chế biến và tiết kiệm thời gian.

 - Hola Andina có 2 loại là Diêm Mạch nguyên hạt hữu cơ (Quinoa Grain) và Diêm Mạch mảnh hữu cơ (Quinoa Flakes), được nhập khẩu chính ngạch từ Peru, đảm bảo chất lượng và dinh dưỡng của sản phẩm.

 - Theo Bộ Nông nghiệp Mỹ, để được chứng nhận là hữu cơ (ORGANIC CERTIFIED), nông sản phải được trồng trọt, bảo quản, và chế biến trong điều kiện không dùng thuốc trừ sâu, phân bón tổng hợp, công nghệ sinh học, và phóng xạ hóa học.