Phụ Gia Đậu Hũ:đường Nho Pháp(Glucono),Chất Phá Bọt At-1

STT

TÊN SẢN PHẨM

XUẤT XỨ

ỨNG DỤNG

QUY CÁCH

ĐÓNG GÓI

01. CHẤT TẠO NGỌT

01

Aspartame

ChinaMỹ/

Tạo ngọt dành cho ngành đồ uống, dược phẩm có tác dụng điều giải độ mặn, tăng mùi, vị.

25Kg/ Thùng

02

Acesulfame-k

China

Tạo ngọt dành cho ngành đồ uống, dược phẩm có tác dụng điều giải độ mặn, tăng mùi, vị, café hòa tan.

25Kg/ Thùng

03

Dextrose mono & Dextrose khan

China/pháp

Tạo ngọt cho thực phẩm đồ uống, dược phẩm, thú y, thủy sản, café hòa tan.

25Kg/ bao

04

Lactose

Mỹ

Tạo ngọt cho ngành thực phẩm bánh kẹo, sữa, thú y, thủy sản, thức ăn chăn nuôi.

25Kg/ Bao

05

Maltose Dextrine

Pháp

Tạo ngọt cho ngành thực phẩm bánh kẹo, sữa, thú y, thủy sản, thức ăn chăn nuôi.

25Kg/ bao

07

I+G (Furitide, Ajinomota, Ribotide)   

Thái Lan

Mì ăn liền, nước mắm gia vị.

10Kg/ Thùng

 08

 Đường Glucono Delta Lactone

 Pháp-Italia

Tạo ngọt,dùng trong sx đậu phụ 

             25Kg/bao

02. CHẤT PHỤ GIA

01

CMC

China/Nhật, Thổ Nhĩ Kì

Tạo nhớt, ổn định sản phẩm

25Kg/ Bao

02

STPP

Thái Lan

Tạo dai, giòn cho ngành thực phẩm khô.

25Kg/ Bao

03

SSA (Sucsinnate)

Nhật

Chất điều vị

25Kg/ Bao

04

Non dairy creamer

Thái lan

Bột sữa dùng trong kem( tạo chất béo)

25Kg/ Bao

03. CHẤT BẢO QUẢN

01

Sodium BenZoat

China/Mỹ

Bảo quản,chống mốc

25Kg/ Bao

02

Potasium Sorbate

China/Nhật

Bảo quản,chống mốc

25Kg/ Thùng

03

Eri Thorbate

Nhật

Bảo quản

25Kg/ Thùng

04

Acid Sorbic

Nhật

Bảo quản cho ngành thực phẩm chay.

25Kg/ Thùng

04. CHẤT AXÍT (ACID)

01

Citric acid mono

China

Tạo chua, chất điều vị, điều chỉnh độ PH.

25Kg/ Bao

02

Citric acid anhydrous

China

Tạo chua, chất điều vị, điều chỉnh độ PH.

25Kg/ Bao

03

-Acid Lactic

Malic Acid

 Thái lan

-nam phi

Tạo chua cho thực phẩm, nước giải khát, chất điều vị, điều chỉnh độ PH.

25Kg/ Bao

04

Sodium Citrate

China

Chất điều vị, điều chỉnh độ PH.

25Kg/ Bao

05. CHẤT TẠO ĐÔNG

01

BỘT CA CAO

IN ĐÔ

Thạch dừa rau câu, ổn định cho sản phẩm.

 25KG/BAO

02

Xanthangum

Mỹ

Thạch dừa rau câu, ổn định cho sản phẩm.

25Kg/ Thùng

03

GUAR GUM

ẤN ĐỘ

Thạch dừa rau câu.

25Kg/ Bao

06. MÀU THỰC PHẨM

01

Ponceau 4R

India

Đỏ dâu. Tạo màu

25Kg/ Thùng

02

Tartatrazine

India

Vàng chanh. Tạo màu

25Kg/ Thùng

03

Lake tartrazine

India

Vàng

25Kg/ Thùng

04

Brown HT

India

Nâu

25Kg/ Thùng

05

Apple Green

India

Xanh táo

25Kg/ Thùng

 06

Caramel 3A,5 A

malaysia

Tạo màu đen, nước tương

30Kg/ can

07

Brillent blue

India

Xanh da trời

25Kg/ Thùng

08

Paprika

India

Màu đỏ

25Kg/ Thùng

09

Sunset Yellow

India

Vàng cam

25Kg/ Thùng

07. TINH BỘT

01

Bột rau câu jelly power

Trung quốc

Dùng trong rau câu thạch dừa

25Kg/ Bao

02

Tinh Bột bắp biến tính (CH20- Roquette)

Pháp

Ngành bánh kẹo, chế biến thực phẩm

25Kg/ Bao

03

Tinh Bột bắp (Maize Starch -Roquette)

Pháp

Ngành bánh kẹo, chế biến thực phẩm

25Kg/ Bao

08. TĂNG NGUỒN ACID AMIN & VITAMIN

01

Taurine JP8

China

Tăng nguồn acid amin trong nước giải khát, dược phẩm, sữa.

25Kg/ Thùng

02

Inositol  (Unitid)      

China

Tăng nguồn acid amin trong nước giải khát, dược phẩm, sữa

25Kg/ Thùng

03

Glycine

China/nhật

Thực phẩm.

25Kg/ Bao

04

VitaminC    99%

China

Dược phẩm, thực phẩm, sữa, nước giải khát

25Kg/ Thùng

05

Cafein anhydrour

Trung Quốc

Sử dụng trong thực phẩm, dược phẩm

25kg/Thùng

06

Sorbitol

Pháp

Sử dụng trong thực phẩm, dược phẩm

25kg/bao, 275kg/Phuy

07

Bột khoai tây

08

Hương tăng lực

Mùi thơm tự nhiên

Can 5kg

09

Hương chuối

Mùi Thơm Tự nhiên

Can 5kg

10

 H sầu riêng

Mùi Thơm Tự nhiên

Can 5kg

11

H tăng lực

Mùi Thơm Tự nhiên

Can 5kg

12

Hương chanh

Mùi Thơm Tự nhiên

Can 5kg

13

H mẵng  cầu

Mùi Thơm Tự nhiên

Can 5kg

14

Hương nho

Mùi Thơm Tự nhiên

Can 5kg

15

Hương dưa gang

Mùi Thơm Tự nhiên

Can 5kg

16

Hương xoài

Mùi Thơm Tự nhiên

Can 5kg

17

Hương cam

Mùi Thơm Tự nhiên

Can 5kg