Bao Tử Cá Ngừ Giá Rẻ, Tp. Hcm. Hotline: 0938 880 963 ( Ms Thuỷ )

BAO TỬ CÁ NGỪ ĐẠI DƯƠNG

Đây là một món hiếm, ít được bày bán tại các quán xá, nhà hàng, vì ngư dân sau khi đánh bắt được thường dùng món này trong lúc họ lên đênh trên biển nước, hoặc Lưu dùng nội bộ. Chỉ cần rửa sạch với nước muối sau đó luộc với nước lã để nguội cho giòn, xắt thành miếng ướp với gia vị , trộn đều sao cho vừa ăn, là ta đã có một món gỏi bao tử cá ngừ cực ngon,

Ngoài ra, ta còn có thế chế biến thành món nướng, với cách chế biến như trên thay vì trộn, thì mình đem cuốn với lá chuối hoặc giấy bạc, để tạo nên một hương vị khác biệt.

CÁCH CHẾ BIẾN BAO TỬ CÁ NGỪ ĐẠI DƯƠNG

GỎI BAO TỬ CÁ

_ Rửa sạch bằng nước muối

_ Đem luộc với nước lã ở nhiệt độ xôi, rồi để nguội, lấy dao bén xắt thành miếng vừa ăn

_ Trộn với các loại rau ( Rau thơm, quế, díp cá, khế chua xắt lát dài nhỏ, đậu phụng giả mịn, và một ít bẻ đôi )

_ Gia vị: đường, muối, bột nem, nước giấm hoặc chanh.

_ Trộn đều thử xem hợp khẩu vị mỗi người ăn

MÓN NƯỚNG

_ Các khâu chế biến tương tự

_Trộn đều bao tử với các gia vị như: hành tím, tỏi, xả, đường, muối để ướp

_Sau khi ướp 10 phút đem cuốn với giấy bạc hoặc lá chuối đem nướng

_Khi thấy có mùi thơm thì món ăn đã được sẵn sàng, cho ra dĩa

_ Dùng kèm theo với một ít rau thơm húng quế, tía tô

NƯỚC CHẤM

_Dùng muối ớt xanh hoặc tự chế biến

_ Công thức chế biến nước chấm: Nước tương, tương ớt, đậu phụng giả mịn, theo tỉ lệ hợp lý rồi khấy đều.

 ĐẢM BẢO HÀNG CHẤT LƯỢNG, ĐẸP, TƯƠI NGON.

ĐIỂM BÁN CÁ NGỪ ĐẠI DƯƠNG HUY TÀI

ĐỊA CHỈ: 174/142 CHU VĂN AN, PHƯỜNG 12, QUẬN BÌNH THẠNH, TP. HCM

Hotline: 0934 880 685 ( Mr Huy) Hoặc 0938 880 963 ( Ms Thủy )

Hoặc 0979 898 240 ( Mr Tài )

GIAO HÀNG TOÀN QUỐC

GIAO HÀNG MIỄN PHÍ TẠI TP. HCM