Ngao Sạch Trắng Giao Thủy - Thực Phẩm Vàng Cho Gia Đình

Ngao nuôi trồng tại vùng đất Giao Thủy khác với các loại ngao ở vùng khác ở chỗ ngao có vị ngọt hơn, thịt sáng và thơm, nội tạng có màu xanh tự nhiên, nước luộc trong ngọt hơn, và đặc biệt là không có dư lượng bùn cát.

Đặc điểm nhận dạng Ngao sạch trắng Giao Thủy: Ngao màu trắng, vỏ bóng tươi, được đóng túi lưới có tem mác Ngao sạch Giao Thủy cùng mã vạch thông tin sản phẩm

Đặc điểm sinh học của Ngao sạch Giao Thủy:

- Ngao là loài sống đáy, chân phát triển để đào cát vùi mình xuống dưới, để hô hấp và kiếm mồi, Ngao thò vòi nước lên mặt bãi tạo thành một lỗ hình bầu dục ( từ lỗ này biết được chỗ ở của Ngao) , tuy nhiên do vòi rất ngắn nên ngao không thể chui sâu vào cát mà thước nằm sâu dưới mặt cát vài cm, khi trời lạnh, Ngao chui xuống sâu hơn, song không quá 10 cm.

- Trong quá trình sinh trưởng, khi gặp môi trường không thích hợp, Ngao thường di chuyển đến vùng bãi khác bằng cách tiết ra một túi nhầy hoặc một giải chất nhầy làm giảm nhẹ tỷ trọng cơ thể và nổi lên trong nước theo dòng triều di chuyển đi nơi khác.

- Ngao là loài ăn lọc, phương thức bắt mồi bị động, khi triều lên Ngao thò vòi lên mặt cát hút nước để lọc mồi ăn. Thức ăn của Ngao chủ yếu là các loại Tảo, các mảnh vụn và chất vẩn cặn hữu cơ trong nước. Ngao ăn mạnh vào khoảng từ tháng 2 đến tháng 5, các tháng mùa lũ và sau lũ, Ngao ngậm vỏ không ăn trong một thời gian dài. Ngao có độ béo cao nhất vào tháng 4-6, thấp nhất vào tháng 10-12.

  Sinh trưởng:

-  Ngao dầu 1 tuổi có khối lượng 5-7g, 2 tuổi có khối lượng 12g.

Thời gian lớn nhanh vào tháng 4-9, lúc này nhiệt độ thích hợp. Hai năm đầu ngao lớn nhanh sau chậm dần. Ngao dầu có cỡ cá thể lớn tới 13cm, cao 11cm, dầy 5,8cm.

-  Sức lớn của ngao có liên quan chặt chẽ với vùng phân bố có nhiều hay ít mồi ăn, vùng cửa sông có nhiều thức ăn, hàm lượng oxy dồi dào ngao lớn nhanh, ngao sống ở vùng triều thấp lớn nhanh hơn ở vùng triều cao.

Ngao sạch là một loại thủy sản dễ nuôi trồng, thích nghi được với điều kiện khí hậu nhiệt đới gió mùa ở nước ta nhưng cần phải chú ý kĩ thì mới có thể phát triển đảm bảo được. 

Sản phẩm Ngao sạch Giao Thủy được nuôi lưu trước khi đưa ra thị trường nên đảm bảo dinh dưỡng và các tiêu chuẩn ATTP.

thuysangiaothuy.com