Máy Thái Bì Quay Tay Đt-Bs01 Đức Tín

Máy thái bì quay tay ĐT-BS01

Máy thái bì quay tay là sản phẩm không thể thiếu trong các công đoạn chế biến thực phẩm. Máy giúp cho người đầu bếp thái được bì lợn, thái lá chanh,… thành những sợi rất nhỏ, đều nhau mà không bị đau tay và rất dễ dàng

Bì heo là thực phẩm quan trọng trong rất nhiều món ăn ngon của nước ta như : nem chua Thanh Hóa, nem nắm Nam Định…Khâu khó khăn và mất thời gian nhất để chế biến món nem là thái miếng da lợn dai và trơn thành từng sợi mỏng đều tăm tắp. Thái bì bằng máy thái bì quay tay giúp cho món nem nhìn bắt mắt và hấp dẫn hơn. Từng sợi bì nhỏ, dai, giòn, lẫn với thịt tạo thành món nem đặc sản đẹp mắt, chuyên nghiệp, và rất ngon miệng.

 Cấu tạo máy thái bì quay tay ĐT-BS01:

• Quả lô :  Máy thái bì quay tay bao gồm hai quả lô cắt bằng thép, đặt sát nhau, mỗi quả lô được tạo các rãnh với khoảng cách đều nhau là 0,8 mm. Hai quả lô được đặt các rãnh so le nhau để miếng bì thái được dễ dàng hơn.
• Thân máy : Phần thân của máy thái bì quay tay được ghép thành khung và hàn chắc chắn với chất liệu sắt chữ V được phun tĩnh điện. Phần chân máy có khoan lỗ chờ sẵn để có thể bắt vào tấm gỗ hay mặt sàn trong quá trình sử dụng giúp cho việc thái được dễ dàng 

• Tay quay : Tay quay của máy được làm bằng sắt phun sơn tĩnh điện, cứng cáp giúp cho việc thái bì dễ dàng hơn
• Lược : Máy thái bì gồm 2 lưỡi lược được đặt phía dưới mỗi quả lô. Lược giúp cho sợi bì sau khi thái sẽ rơi xuống dưới đĩa hứng hết mà không bị dính vào quả lô

 Cách sử dụng máy thái bì quay tay ĐT-BS01:

• Bước 1 : Bì lợn sau khi được làm sạch, cạo lông thì đem luộc chín vừa chín. Cho bì vào ngăn mát tủ lạnh cho bì cứng và đỡ dính hơn. Sau đó nạm cho miếng bì mỏng hơn bằng tay hoặc bằng máy nạm bì tùy vào nhu cầu của bạn
• Bước 2 : Đặt miếng bì đã được nạm mỏng vào giữa 2 quả lô, quay từ từ tay quay của máy. Dùng đĩa hay giấy để đỡ những sợi bì mỏng vừa thái được và đem đi chế biến. Sau khi có được những sợi bì nhỏ và giòn bạn có thể chế biến món nem thính, nem chua Thanh Hóa hay món nộm bì tùy vào sở thích của mình 

Ngoài các món nem truyền thống được chế biến từ bì lợn, Quý khách có thể làm món nộm bì cũng rất là ngon tại nhà, xin vui lòng tham khảo bài viết : Cách làm món nộm bì ngon tại nhà

Thông số kỹ thuật: 

Model : ĐT-BS01

Độ rộng dao lạng và cắt sợi: 200 mm

Độ dày cắt sợi: 1 mm x 1 mm

Bộ trục cuốn và dao cắt bằng thép

Vật liệu tiếp xúc với thực phẩm bằng inox

Công suất: 30 -40 kg/h

Khung máy: Thép

Kích thướt máy: 400 x 600 x 800 mm

Bảo hành: 6 tháng

Hỗ trợ hướng dẫn sử dụng & chuyển giao công nghệ miễn phí.

Xin vui lòng tham khảo các loại máy thái bì, máy lạng bì khác tại : Máy thái bì, lạng bì

Mọi chi tiết vui lòng liên hệ:

CÔNG TY CỔ PHẦN ĐẦU TƯ VÀ CÔNG NGHỆ ĐỨC TÍN

Đ/c: Số 73, ngách 4, ngõ 3, Hoàng Đạo Thành, P.Kim Giang, Thanh Xuân, Hà Nội

Mr Hà 0964.125.313 – Ms Ngọc  0948.458.593

Ms Mai 0961.483.893  – Mr Hải  0911.001.742

Email:  sale.ductin@gmail.com

Website:   www.congngheductin.com  ; www.congngheductin.net

***HÃY GỌI NGAY CHO CHÚNG TÔI ĐỂ ĐƯỢC TƯ VẤN MIỄN PHÍ VÀ NHẬN ĐƯỢC ƯU ĐÃI HẤP DẪN!!!***