Kho Lạnh Trữ Trái Cây

Kho lạnh trữ trái cây

● Dựa vào nhiệt độ được điều chỉnh đến kho lạnh, làm ức chế quá trình chín của trái cây, giúp trái cây được tươi lâu hơn mà không làm mất đi chất lượng và giá trị dinh dưỡng

● Thông thường trái cây tươi sẽ được bảo quản từ 0-15ºC

● Lợi ích của việc lắp đặt kho lạnh để trữ trái cây:

- Là công cụ tuyệt vời để bảo quản và dự trữ trái cây, ngăn chặn một số vi sinh vật gây bệnh làm chất lượng sản phẩm kém đi (dập, hư thối, biến đổi hương vị, mất chất).

- Thân thiện môi trường, đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm

- Đảm bảo kinh tế cho người trồng

Mỗi loại trái cây đều có đặc tính và thành phần riêng biệt, thông thường một kho lạnh chỉ chứa được một loại quả. 

- Đối với thanh long: Nhiệt độ thích hợp là 5ºC, độ ẩm 90%, bảo quản lên đến 40 ngày

- Đối với cà chua: Nên giữ mát ở 12ºC

- Đối với xoài: Nhiệt độ là 10ºC- 12ºC, bảo quản tươi lên đến 30 ngày.

- Đối với nhãn: Nhiệt độ thích hợp là 3ºC-5ºC, độ ẩm là 95%

- Đối với măng cụt: Nhiệt độ thích hợp là 13ºC, độ ẩm là 90- 95%

- Cần lưu ý một số loại trái cây không thích hợp bảo quản trong kho lạnh, ví dụ như: quả dứa, quả chuối, quả khế,...

 Để có thêm thông tin chi tiết và cách bảo quản thực phẩm, lắp đặt kho lạnh hãy liên hệ ngay với chúng tôi :

0949 236 567 – 0979 557 678

12/13Q Đường Bà Điểm 3 xã Bà Điểm Huyện Hóc Môn Tp. Hồ Chí Minh

Web: https://maysaylanh.vn/

panpage:https://www.facebook.com/kholanhthinhphat

Group:https://www.facebook.com/groups/maysaylanh.vn