Mẹo Vặt Nhà Bếp Hữu Ích

Chào mọi người. Hôm nay mình sẽ giới thiệu đến các bạn một số mẹo vặt làm bếp mà mình đúc kết được từ kinh nghiệm của mình.

1. Muốn cắt một củ hành tây mà không bị chảy nước mắt, hãy đặt một cây nến ở bên cạnh. Hoặc bạn có thể cắt đôi củ hành tây, ngâm hành tây dưới vòi nước lạnh rồi thái.

2. Nếu bạn cắt cà chua bằng dao cắt bánh mì, miếng cà chua sẽ không bị nát và nước cà chua sẽ không chảy ra nữa.

3. Lót một mẻ khoai tây chiên bên dưới giá đỡ đặt đùi gà nướng. Khoai tây sẽ ngon hơn hẳn.

4. Bạn có thể nhiều cánh gà chỉ trong một khay cỡ vừa bằng cách xiên cánh gà vào thành từng que gỗ rồi cho vào lò nướng.

5. Hãy đặt một miếng vải ẩm đã gấp hoặc khăn trà dưới chiếc thớt đang băm hoặc chặt thức ăn để cố định thớt.

6. Cách để rã đông nhanh hơn nếu bạn đặt vào chảo rán. Hơi lạnh sẽ tan nhanh hơn vì kim loại có tính dẫn nhiệt mạnh. Những chiếc đùi gà này đã được rã đông hoàn toàn trong 3 giờ.

Và đó là những  trải nghiệm của mình. Còn nhiều điều bổ ích khác nữa, mọi người có thể tham khảo tại đây

Cảm ơn vì đã đọc bài viết ngắn này của mình.