Vỏ Xúc Xích Giá Sốc Tại Thanh Hóa

Những ưu điểm vượt trội của vỏ xúc xích collagen là:

– Loại vỏ bọc xúc xích này được thủy phân từ da bò chính hiệu

– Thành màng đạt độ mỏng cần thiết để bọc nhân bền và đẹp.

– Đạt tiêu chuẩn công nghệ Châu Âu, an toàn cho người sử dụng.

– Có thể chịu được mức nhiệt 80 độ C, đảm bảo cho xúc xích chín mà không bị bục, vỡ.  Khi xông khói, vỏ ngoài này không bị nhăn.

– Vỏ collagen được nén thành từng cây, đơn giản dễ sử dụng (dùng trực tiếp mà không cần ngâm nước). Dùng đến đâu cắt đến đó mà không cần đến cách làm vỏ xúc xích bằng lòng non mất thời gian.

– Vỏ có thể bảo quản ở thời gian dài, xúc xích sau khi làm bảo quản được lâu hơn.

Ngoài việc nhồi xúc xích, collagen còn rất hữu dụng khi nhồi lạp sườn.

Vỏ xúc xích có ăn được không? 

Câu trả lời là có. Dù là làm bằng lòng lợn non hay và vỏ collagen thì đều có thể ăn được. Sau khi nhồi xúc xích bạn mang hấp chín và chiên lại, không cần tách lớp vỏ này, thành phần vỏ đặc biệt an toàn và khi ăn xúc xích có độ dai giòn nhất định.

Mua vỏ làm xúc xích ở đâu? 

Lòng heo thì bạn có thể tìm mua ở các chợ rất phổ biến, giá thành cũng khá rẻ. Nhưng hiện nay loại vỏ bọc xúc xích này chỉ còn áp dụng khi bạn làm xúc xích tại nhà với số lượng ít. Còn các cơ sở sản xuất xúc xích chuyên nghiệp đều sử dụng loại vỏ collagen chuyên dụng.

Vậy mua vỏ collagen làm xúc xích ở đâu? Vỏ xúc xích mua ở đâu?

Đối với các thành phố lớn như Hà Nội, Sài Gòn, Đà Nẵng thì bạn có thể dễ dàng tìm được các địa chỉ bán vỏ xúc xích collagen cũng như cung cấp các loại phụ gia trong làm xúc xích, lạp xưởng.

Để tiện nhất, bạn có thể tìm mua tại cửa hàng ở gần nhà. Nếu ở các khu vực không có bán vỏ xúc xích collagen thì bạn có thể đặt mua online để vận chuyển về tận nhà cũng khá tiện.