Liên hệ
704/8/6 Hương Lộ 2
Tên sản phẩm: Đường nho GDL - Glucona Delta Lacton
Tên gọi khác: phụ gia tào phớ, phụ gia đậu hũ, phụ gia nem chua
Công dụng/ Ứng dụng:
- Phụ gia đậu hũ Đường nho GDL (Glucono - Delta - Lacton) là một phụ gia được chiết xuất từ nho, hay mật ong…có tác dụng tạo độ nở cho thực phẩm. Đường nho GDL không mùi,
dùng làm tàu hũ rất mịn và đẹp, đặc biệt sẽ không có mùi như sử dụng thạch cao.
- Khi nếm Phụ gia đậu hũ Đường nho GDL (Glucono - Delta - Lacton) có vị ngọt rồi chuyển dần sang chua.
Đường nho GDL thủy phân trong nước thành axít, tạo kết tủa như chanh và giấm nhưng chậm hơn.
Chính vì vậy, dùng Phụ gia đậu hũ Đường nho GDL (Glucono - Delta - Lacton) làm tào phớ rất mịn và đẹp.
Không có mùi hậu vị như dùng nước chua, thạch cao hay Gelatine.
- Phụ gia đậu hũ Đường nho GDL (Glucono - Delta - Lacton) còn được sử dụng trong nem chua, giúp tăng
cường cấu trúc giữa thịt và bì, thúc đẩy quá trình lên men nhanh, giữ được hương vị truyền thống của nem chua.
- Tỉ lệ sử dụng: 0.2-0.4%
Điều kiện bảo quản:
Để nơi khô ráo, thoáng mát, tránh ánh nắng trực tiếp mặt trời
Gía:90.000Đ/kg
Gía thành ưu đãi và cạnh tranh
Khách hàng càn mua nhiều vui lòng liên hệ để được giá ưu đãi
Công Ty TNHH Đầu Tư Đất Phương Nam chuyên phân phối các phụ gia
LIÊN HỆ: Ms vy : 0909.943.433 - 08.66.761.895
Email: vydatphuongnam@gmail.com
HẾT HẠN
Mã số : | 15626474 |
Địa điểm : | Toàn quốc |
Hình thức : | Cần bán |
Tình trạng : | Hàng mới |
Hết hạn : | 31/05/2019 |
Loại tin : | Thường |
Gợi ý cho bạn
Bình luận