Polyphos-Vmc (Tạo Dài Giòn, Thay Thế Hàn The Trong Giò Chả)
170.000₫
M40, Đường 3A, Kdc Hưng Phú 1, Quận Cái Răng, Tp.cần Thơ.
Thành phần: Tinh bột khoai mì biến tính, INS 451(i), INS 450(i), INS 450(v), INS 452(i)
Ứng dụng : Các sản phẩm từ thịt, cá: chả lụa, chả cá, nem chua, nem nướng, xúc xích, lạp xưởng…
Công dụng :
- Tạo kết dính, tăng giòn dai, thay thế hàn the
- Chống tươm mỡ, ổn định pH, giữ màu sắc và mùi vị của sản phẩm tươi ngon
- Hạn chế sự phát triển của vi sinh vật, hạn chế nhớt trong quá trình bảo quản
- Giữ nước, giúp tăng trọng cho sản phẩm từ 5 – 8%
Hàm lượng sử dụng : 0.3 – 0.5% (3g / 1kg sản phẩm)
Cách sử dụng : Cho vào đầu quá trình xay thịt, trong cối đã có thịt và 1/3 nước đá.
Công ty sản xuất: Công ty TNHH Sản xuất, Thương mại Việt Mỹ
Nguyên liệu: Nhập khẩu từ Pháp, Thái Lan
HẾT HẠN
| Mã số : | 14787023 |
| Địa điểm : | Cần Thơ |
| Hình thức : | Cần bán |
| Tình trạng : | Hàng mới |
| Hết hạn : | 23/09/2017 |
| Loại tin : | Thường |
Gợi ý cho bạn
Bình luận