Gỏi Nhệch Đặc Sản Nga Sơn

       Gỏi nhệch là một món ăn đặc sản dân giã của Việt Nam, được chế biến từ thịt cá nhệch, là loài cá sống ở vùng cửa sông, có thân dài, thịt dai và thơm ngon. Gỏi nhệch được ăn kèm với nhiều loại lá và rau thơm, cùng với các loại gia vị. Để thực khách thưởng thức đủ hết hương vị của món gỏi nhệch, “ ăn đúng cách, ngon đúng vị”.

       Chúng tôi xin hướng dẫn quý khách cách quấn một miếng gỏi nhệch như sau:

       Bước 1. Lần lượt xếp các loại lá sung, lá mơ, tía tô, đinh lăng, lá cóc, lá húng… rồi quấn thành hình cái phiễu.

       Bước 2. Cho vào phễu lá vừa quấn các loại gia vị: 1 lát hành khô, xả, ớt, khế, xương cá nhệch… có thể thêm một ít mắm tôm hoặc muối hạt.

       Bước 3. Cho vài miếng gỏi nhệch vào phễu rồi cho nước chẻo lên trên cùng.

       Lưu ý. Khi thưởng thức quý khách nên ăn trọn miếng gỏi của một lần gói, quý khách sẽ cảm nhận vị bùi của các loại lá, vị đậm đà của gia vị, vị ngon của cá, vị thơm của nước chẻo…

Chúc quý khách ngon miệng!

       ĐẶC SẢN GỎI NHỆCH  NGA SƠN

      Địa chỉ: Số 59, Tổ 25, TT.Đông Anh, Hà Nội.

      ĐT:   0975 789 739 – Mr Phương