Trà Sữa Của Pozaa Tea

Trà sữa từ lâu đã trở thành một thức uống thân thuộc của giới trẻ Việt Nam. Ngoài hương vị hấp dẫn, thức uống này còn mang trong mình một câu chuyện thú vị về lịch sử phát triển và nguồn gốc của trà sữa.

Có thể nói, Đài Loan là "cội nguồn" của món trà trân châu. Giống như người Việt Nam, uống trà trở thành một thú vui và thói quen trong đời sống. Nói cách khác trà sữa đã trở thành một thức uống phổ biến và thông dụng, được cả người lớn lẫn trẻ nhỏ ưa thích.

  Những viên trân châu thường được xem như "linh hồn" của món trà. Khi uống trà sữa, người ta thường phải sử dụng những chiếc ống hút loại to và cứng, để các viên trân châu có thể được hút lên dễ dàng. Viên trân châu phải có vị dai vừa phải như kẹo dẻo, trân châu cứng nghĩa là chưa được nấu kỹ, trân châu nhão nghĩa là bị nấu quá tay. Viên trân châu thường được làm từ các loại khoai ngọt, có thể có nhiều màu sắc khác nhau. Ở Việt Nam, trà sữa đôi khi còn được uống kèm với thạch trái cây, khoai môn và nhiêu hương liệu mới.

 Tại Hà Nội quán trà sữa Pozaa Tea từ lâu đã được tuổi học trò và khách hàng teen biết đến với những thức uống nổi tiếng  như: trà xoài, trà sữa thạch việt quất sữa chua,trà sữa thạch kiwi, trà sữa chân châu đen, trà sữa matcha, trà sữa thạch dừa sơi…

Sự có mặt của sữa trong món trà sữa Pozaa Tea cũng tạo nên một dấu ấn về hương vị cho những ai đã từng uống qua thức uống này.