Khô Cá Chèo Bẻo (Khô Cá Thỏi Đường) Phú Quốc, Món Ngon Quý Hiếm.
239.000₫
Nguyễn Đức Thuận, Phường 13, Tân Bình, Hồ Chí Minh, Việt Nam
ĐẶC SẢN KHÔ CÁ THỎI ĐƯỜNG GIỮ KHÁCH PHƯƠNG XA: 239.000 VNĐ/500 GAM.
Khô cá thỏi đường là loại cá đặc biệt, đặc trưng của vùng biển Phú Quốc. Thịt khô cá rất ngọt và thơm. Khô cá thỏi đường được dùng để chiên, nướng hoặc trộn gỏi đều được.
Khô cá thỏi đường được làm từ cá chèo bẻo. Cá chèo bẻo là loại cá biển, miệng và thân giống cá nhám, cá mập. Cá chèo bẻo xuất hiện không đại trà, mà chỉ ở một vài miền biển Tây Nam bộ. Thịt cá ngọt, béo, không xương, có nhiều sụn nhai sừn sựt.
THƯỞNG THỨC
Khô cá thỏi đường rất phù hợp khi "lùi" trong tro (than củi đã tàn nhưng còn độ nóng). Nếu không có, hãy nướng với lửa nhỏ để cá chín từ từ. Sau đó dùng chày đập nhẹ, đều cho vết cháy bên ngoài rơi ra và cũng để cho thịt cá mềm. Dùng chung với mắm me, cho chút ớt cay (hoặc chấm với tương ớt) đều ngon. Mùi đặc trưng của cá cộng với vị cay của ớt, hòa quyện với vị chua của me, thớ thịt hút nước chấm, thưởng thức lai rai là quá tuyệt vời.
Quán nhậu mà có loại khô cá thỏi đường này đảm bảo sẽ thu hút khách nhiều hơn.
Khô cá thỏi đường ngâm nước vo gạo pha muối, chặt từng khúc, rửa sạch, để ráo, ướp sơ muối đường rồi đem chiên. Cho dầu nhiều ngập phần khô, khi chảo chiên nóng, cho khô cá nhám vao từng đợt; khi hai mặt khúc cá vàng đều thì vớt ra, đập cho tơi ra từng xớ thịt.
VÀ RẤT NHIỀU ĐẶC SẢN KHÁC CHÍNH GỐC TỪ PHÚ QUỐC VÀ HÀ TIÊN.
HÀNG MỚI MỖI NGÀY, CHUYỂN TRỰC TIẾP TỪ HÀ TIÊN, ĐẢM BẢO KHÔNG TRỮ HÀNG LÀM GIẢM CHẤT LƯỢNG CỦA SẢN PHẨM.
STT | TÊN SẢN PHẨM | GIÁ LẺ | GIÁ SỈ |
1 | Cua gạch son biển Hà Tiên (4 con/kg) | 349.000 | Liên hệ |
2 | Cua yếm vuông biển Hà Tiên (4-5 con/kg) | 279.000 | Liên hệ |
3 | Tôm khô đặc biệt | 1.199.000 | Liên hệ |
4 | Tôm khô loại 2 | 1.099.000 | Liên hệ |
5 | Tôm khô loại 3 | 999.000 | Liên hệ |
6 | Tôm khô nhỏ (tôm đuôi) | 389.000 | Liên hệ |
7 | Mực khô đặc biệt | 829.000 | Liên hệ |
8 | Mực khô loại 2 | 718.000 | Liên hệ |
9 | Mực khô loại 3 | 598.000 | Liên hệ |
10 | Mực khô loại 4 | 419.000 | Liên hệ |
11 | Mực khô loại 5 | 398.000 | Liên hệ |
12 | Khô cá thiều loại đặc biệt ngon nhất | 519.000 | Liên hệ |
13 | Khô cá thiều loại 2 | 389.000 | Liên hệ |
14 | Khô cá đuối đen chìa dao | 495.000 | Liên hệ |
15 | Khô cá đuối dơi nguyên con | 299.000 | Liên hệ |
16 | Khô cá đuối xẻ tẩm gia vị | 299.000 | Liên hệ |
17 | Khô cá đuối trắng | 489.000 | Liên hệ |
18 | Khô cá bống Phú Quốc | 369.000 | Liên hệ |
19 | Khô cá bống tẩm mè | 379.000 | Liên hệ |
20 | Khô cá cơm Phú Quốc | 199.000 | Liên hệ |
21 | Khô cá bè Trang Phú Quốc | 295.000 | Liên hệ |
22 | Khô cá chỉ vàng | 259.000 | Liên hệ |
23 | Khô cá ngân chỉ vàng | 239.000 | Liên hệ |
24 | Khô cá mối | 159.000 | Liên hệ |
25 | Khô cá thỏi đường Phú Quốc | 469.000 | Liên hệ |
26 | Khô cá nhám thỏi (cá mập thỏi) | 389.000 | Liên hệ |
27 | Khô cá sặc loại 1 | 379.000 | Liên hệ |
28 | Khô cá suốt tiêu đường Phú Quốc | 369.000 | Liên hệ |
29 | Khô cá khoai | 438.000 | Liên hệ |
30 | Khô cá chình biển | 219.000 | Liên hệ |
31 | Khô cá nhái (cá kìm biển) | 219.000 | Liên hệ |
32 | Đường thốt nốt Campuchia nguyên chất dạng chảy | 79.000 | Liên hệ |
33 | Đường thốt nốt Campuchia nguyên chất dạng tròn | 79.000 | Liên hệ |
34 | Đường thốt nốt Campuchia nguyên chất dạng viên tròn siêu ngon | 89.000 | Liên hệ |
35 | Hồng tiêu Phú Quốc loại đặc biệt | 498.000 | Liên hệ |
36 | Tiêu sọ Phú Quốc loại đặc biệt | 598.000 | Liên hệ |
37 | Muối hồng tiêu Phú Quốc | 35.000 | Liên hệ |
38 | Mắm ruốc Phú Quốc ăn liền | 40.000 | Liên hệ |
39 | Mắm ruốc Hà Tiên nguyên chất | 138.000 | Liên hệ |
40 | Cà xỉu muối Hà Tiên | 230.000 | Liên hệ |
41 | Ba khía muối (Mắm Ba Khía) | 149.000 | Liên hệ |
42 | Ruốc khô Phú Quốc | 269.000 | Liên hệ |
43 | Khô nhái An Giang | 400.000-549.000 | Liên hệ |
THÔNG TIN LIÊN HỆ
0987 004 554 (Hạnh)
0972 555 997 (Trinh)
http://dacsanphuquochatien.com/
http://dacsanhatienphuquoc.com/
Fanpage: https://www.facebook.com/DacSanPhuQuocHaTien/
Email: hi@dacsanphuquochatien.com
hatifood@gmail.com
HẾT HẠN
| Mã số : | 13363093 |
| Địa điểm : | Hồ Chí Minh |
| Hình thức : | Cần bán |
| Tình trạng : | Hàng mới |
| Hết hạn : | 14/06/2016 |
| Loại tin : | Thường |
Bình luận