Khô Cá Mặn Ngon Nhất, Khô Cá Bè Trang Chính Gốc Phú Quốc !!!
149.000₫
Nguyễn Đức Thuận, Phường 13, Tân Bình, Hồ Chí Minh, Việt Nam
CÙNG HATI FOOD MANG HƯƠNG BIỂN ĐẾN MỌI NHÀ VỚI KHÔ CÁ BÈ TRANG !!!
Cá bè trang được đánh bắt ở khu vực biển Côn Đảo và biển Phú Quốc. Nếu may mắn được theo tàu đi câu cá bè trang là điều thú vị nhất trong đời. Câu dính con vừa vừa thì không nói làm chi, nếu gặp con to 10 kg, quặt cần, phải gọi bạn bè tới giúp kéo lên.
Ở Hà Tiên và Phú Quốc, khô cá mặn được làm từ cá sặc ****, cá sặc rằn, cá lóc, cá rún, cá chai, … nhưng có lẽ ngon nhất là khô cá bè trang. Cá được ngư dân sau khi đánh bắt làm sạch, ngâm nước muối thật mặn (hoặc dồn muối hột vô bụng cá) 1 ngày, sau đó vớt ra phơi nắng cho thật khô.
Ngoài ra còn có một loại khô cá bè trang được làm giống như trên với điều kiện phải để con cá hơi ươn, dân địa phương gọi là khô cá bè thủm (bủm). Loại khô này rất được các tay nhậu ưa chuộng vì có một hương vị mà họ cho là hấp dẫn khác thường.
THƯỞNG THỨC
Khô cá bè trang được người dân Hà Tiên Phú Quốc dùng trong bữa ăn cơm thường ngày.
Có các cách chế biến sau:
Ø Đơn giản nhất là chiên hoặc chiên giấm đường, ăn với cơm trong những ngày trời se lạnh rất ngon miệng. Hoặc có thể làm cơm chiên cá mặn.
Ø Cầu kì hơn, người ta chiên hoặc nướng khô cá bè trang chấm nước mắm me, mắm ruốc xào me hoặc tương ớt.
Ø Điệu nghệ hơn, nếu được thưởng thức khô cá bè trang chưng với thịt ba rọi và gừng xắt sợi thì ấm bụng biết chừng nào.
Ø Chịu khó một chút, dùng khô cá bè trang nấu sim lo, sẽ có một bữa ăn thú vị. Chỉ cần cho dầu khô vô nồi nước để sẵn vài trái me non, nấu sôi, nêm nếm gia vị vừa ăn, thả bắp chuối xắt sợi vào, vậy là có bữa cơm đủ các vị chua, ngọt, mặn, đã đời miệng lưỡi !
VÀ RẤT NHIỀU ĐẶC SẢN KHÁC CHÍNH GỐC TỪ PHÚ QUỐC VÀ HÀ TIÊN.
HÀNG MỚI MỖI NGÀY, CHUYỂN TRỰC TIẾP TỪ HÀ TIÊN, ĐẢM BẢO KHÔNG TRỮ HÀNG LÀM GIẢM CHẤT LƯỢNG CỦA SẢN PHẨM.
STT | TÊN SẢN PHẨM | GIÁ LẺ | GIÁ SỈ |
1 | Cua gạch son biển Hà Tiên (4 con/kg) | 349.000 | Liên hệ |
2 | Cua yếm vuông biển Hà Tiên (4-5 con/kg) | 279.000 | Liên hệ |
3 | Tôm khô đặc biệt | 1.199.000 | Liên hệ |
4 | Tôm khô loại 2 | 1.099.000 | Liên hệ |
5 | Tôm khô loại 3 | 999.000 | Liên hệ |
6 | Tôm khô nhỏ (tôm đuôi) | 389.000 | Liên hệ |
7 | Mực khô đặc biệt | 829.000 | Liên hệ |
8 | Mực khô loại 2 | 718.000 | Liên hệ |
9 | Mực khô loại 3 | 598.000 | Liên hệ |
10 | Mực khô loại 4 | 419.000 | Liên hệ |
11 | Mực khô loại 5 | 398.000 | Liên hệ |
12 | Khô cá thiều loại đặc biệt ngon nhất | 519.000 | Liên hệ |
13 | Khô cá thiều loại 2 | 389.000 | Liên hệ |
14 | Khô cá đuối đen chìa dao | 495.000 | Liên hệ |
15 | Khô cá đuối dơi nguyên con | 299.000 | Liên hệ |
16 | Khô cá đuối xẻ tẩm gia vị | 299.000 | Liên hệ |
17 | Khô cá đuối trắng | 489.000 | Liên hệ |
18 | Khô cá bống Phú Quốc | 369.000 | Liên hệ |
19 | Khô cá bống tẩm mè | 379.000 | Liên hệ |
20 | Khô cá cơm Phú Quốc | 199.000 | Liên hệ |
21 | Khô cá bè Trang Phú Quốc | 295.000 | Liên hệ |
22 | Khô cá chỉ vàng | 259.000 | Liên hệ |
23 | Khô cá ngân chỉ vàng | 239.000 | Liên hệ |
24 | Khô cá mối | 159.000 | Liên hệ |
25 | Khô cá thỏi đường Phú Quốc | 469.000 | Liên hệ |
26 | Khô cá nhám thỏi (cá mập thỏi) | 389.000 | Liên hệ |
27 | Khô cá sặc loại 1 | 379.000 | Liên hệ |
28 | Khô cá suốt tiêu đường Phú Quốc | 369.000 | Liên hệ |
29 | Khô cá khoai | 438.000 | Liên hệ |
30 | Khô cá chình biển | 219.000 | Liên hệ |
31 | Khô cá nhái (cá kìm biển) | 219.000 | Liên hệ |
32 | Đường thốt nốt Campuchia nguyên chất dạng chảy | 79.000 | Liên hệ |
33 | Đường thốt nốt Campuchia nguyên chất dạng tròn | 79.000 | Liên hệ |
34 | Đường thốt nốt Campuchia nguyên chất dạng viên tròn siêu ngon | 89.000 | Liên hệ |
35 | Hồng tiêu Phú Quốc loại đặc biệt | 498.000 | Liên hệ |
36 | Tiêu sọ Phú Quốc loại đặc biệt | 598.000 | Liên hệ |
37 | Muối hồng tiêu Phú Quốc | 35.000 | Liên hệ |
38 | Mắm ruốc Phú Quốc ăn liền | 40.000 | Liên hệ |
39 | Mắm ruốc Hà Tiên nguyên chất | 138.000 | Liên hệ |
40 | Cà xỉu muối Hà Tiên | 230.000 | Liên hệ |
41 | Ba khía muối (Mắm Ba Khía) | 149.000 | Liên hệ |
42 | Ruốc khô Phú Quốc | 269.000 | Liên hệ |
43 | Khô nhái An Giang | 400.000-549.000 | Liên hệ |
THÔNG TIN LIÊN HỆ
0987 004 554 (Hạnh)
0972 555 997 (Trinh)
http://dacsanphuquochatien.com/
http://dacsanhatienphuquoc.com/
Fanpage: https://www.facebook.com/DacSanPhuQuocHaTien/
Email: hi@dacsanphuquochatien.com
hatifood@gmail.com
HẾT HẠN
| Mã số : | 13333874 |
| Địa điểm : | Hồ Chí Minh |
| Hình thức : | Cần bán |
| Tình trạng : | Hàng mới |
| Hết hạn : | 07/06/2016 |
| Loại tin : | Thường |
Bình luận