Sá Sùng Khô Chuyên Dụng Nấu Nước Dùng Cho Bún Phở Thơm Ngon!!!

Gia đình mình ở Móng Cái, đến tại thời điểm bây giờ gia đình mình đã có trên 20 năm kinh nghiệm sản xuất sá sùng khô. Sá sùng khô nhà mình được sản xuất theo công thức truyền thống của gia đình mình nên hoàn toàn giữ được mùi thơm ngon đặc trưng, vị ngọt thanh mát và hoàn toàn không dùng thuốc bảo quản hay tẩy trắng làm đẹp hình thức của sá sùng như một số nơi vẫn dùng. Nói về công dụng của Sá sùng khô chắc mọi người ai cũng biết rồi, mình chỉ xin nhắc lại 1 chút về công dụng của nó, Sá sùng khô có thể được dùng để nấu nước dùng trong bún phở, dùng làm món nhậu, món ăn, làm thuốc đông y... Đặc biệt món cháo Sá sùng bổ sung nhiều chất dinh dưỡng dành cho trẻ nhỏ.

⚡THÀNH PHẦN DINH DƯỠNG CỦA SÁ SÙNG:
Người ta đã phân tích thành phần dinh dưỡng trong sá sùng có nhiều axit amin, glyxin, alanin, glutamin, succinic... và nhiều taurin, khoáng chất. Trong sá sùng khô thấy chứa acid amin tự do 10,3%, trong đó acid amin có vị ngọt như glycin 3,2%, alanin 2,5%, glutamin 0,25%, succinic 0,35%... là chất tạo nên hương vị thơm ngọt của loài hải sản này. Trong sá sùng còn giàu taurin 3,2%, chất khoáng 1,2%, nên ngay từ xa xưa, loại hải sản này đã được mệnh danh là địa sâm. Còn gần đây, theo kết quả nghiên cứu của Trường Đại học Khoa học tự nhiên TP. Hồ Chí Minh cho thấy, sá sùng là loại giàu dinh dưỡng với lượng đạm khá cao, chứa nhiều acid amin quý và nhiều khoáng chất, cụ thể có tới 17 nguyên tố khoáng và 18 loại acid amin với 8 loại không thể thay thế phải dung nạp từ thực phẩm…

⚡CÔNG DỤNG CỦA SÁ SÙNG:

✔ Nấu nước dùng: Một lượng nhỏ sá sùng khô rang lên cho vào túi giũ sạch phần cháy -> cho vào nồi nước dùng sẽ làm cho nồi nước có hương vị đậm đà, trong hơn. Người ta thường bảo: sá sùng là hồn của nồi nước phở thời chưa có gia vị. Chỉ cần 4-5 con sá sùng khô cho vào nước phỏ bằng cả thùng mì chính , hạt nêm .

Mọi người cần thì alo mình nhé!
Mọi thông tin xin liên hệ: 0966.150.777 Mr. Trọng

https://www.facebook.com/S%C3%A1-S%C3%B9ng-Qu%E1%BA%A3ng-Ninh-830197460395326/

Xin cam kết về chất lượng của sản phẩm.

Cảm ơn các mọi người đã quan tâm.