Cách Bảo Quản Cơm Gạo Lứt

1. Gạo lứt có thể bảo quản được trong bao lâu?

Thông thường, thời hạn sử dụng của gạo lứt từ 6 đến 12 tháng kể từ ngày sản xuất. Nếu đã nấu chín, hãy bảo quản trong tủ lạnh, thời gian lý tưởng vẫn duy trì được sự chất lượng là từ 4-6 ngày.

Gạo lứt mua về có thể sử dụng trong vòng 6 tháng

Bạn nên lưu trữ gạo lứt trong một nơi khô ráo, mát mẻ và hạn chế tiếp xúc với ánh sáng mặt trời và không khí. Nếu được lưu trữ đúng cách, gạo lứt có thể được sử dụng trong vòng khoảng 1 – 2 năm.

2. Cách bảo quản cơm gạo lứt đúng cách

Chuẩn bị dụng cụ: Gạo lứt, nước, giấy nến, giấy bạc, hộp nhựa đựng thực phẩm

Để bảo quản cơm gạo lứt đã nấu ăn trong suốt một tuần, bạn cần tuân thủ các chỉ dẫn sau:

Bước 1: Nấu gạo lứt: Đo lượng gạo lứt bạn muốn nấu, vo sạch và ngâm trong nước ấm khoảng 45 phút. Bước này giúp cho gạo lứt mềm và ngon hơn. Thêm nước theo tỷ lệ 2:1 và nấu trong nồi cơm điện. Sau khi cơm chín, đảo đều cơm và đợi thêm 10-15 phút để cơm gạo lứt chín mềm và nở đều.

Bước 2: Chia nhỏ gạo lứt theo khẩu phần ăn: Cơm gạo lứt sau khi nấu xong để nguội, chia thành từng phần riêng. Dùng chén để dễ dàng chia theo khẩu phần ăn hằng ngày. Sau đó, bạn múc cơm đặt lên giấy nến và cẩn thận bọc lại cho kín. Cuối cùng, phủ một lớp giấy bạc lên.

Bước 3: Dán nhãn cho gạo lứt và để vào tủ cấp đông: Dùng nhãn dán ngày, tháng, năm để nhớ cơm gạo lứt được nấu vào ngày hôm đó. Tất cả những gì bạn phải làm là bảo quản cơm đã được chia nhỏ theo tuần trong ngăn mát tủ lạnh.

Cách bảo quản cơm gạo lứt trong tuần thì tốt nhất nên trữ trong ngăn đông. Khi dùng đến, bạn chỉ cần di chuyển xuống ngăn mát để rã bớt hơi lạnh là được.

Bước 4: Hâm nóng cơm gạo lứt khi sử dụng: Khi ăn cơm gạo lứt, chỉ cần bỏ lớp giấy bạc và để nguyên giấy nến rồi cho vào lò vi sóng quay 2-3 phút. Cơm sẽ vẫn dẻo ngon như mới được nấu chín.

3. Lưu ý điều gì khi bảo quản cơm gạo lứt

Cách bảo quản cơm gạo lứt được lâu sau khi nấu chín, không nên đậy nồi cơm kín mà nên dùng rá để duy trì không khí, không để cơm trong tủ. Nếu không ăn hết gạo lứt, bạn có thể bảo quản trong tủ lạnh khoảng 1 tuần.

Cách bảo quản gạo lứt lâu

Nếu bạn muốn để được lâu hơn, hãy chia thành nhiều phần nhỏ và bảo quản trong hộp kín rồi bỏ trong ngăn đông tủ lạnh. Khi ăn chỉ cần hâm nóng bằng lò vi sóng là được.

Điều quan trọng là không nên để gạo lứt tiếp xúc với ánh sáng mặt trời trực tiếp vì chất lượng và hàm lượng dinh dưỡng trong gạo sẽ bị ảnh hưởng đáng kể bởi các yếu tố tự nhiên như độ ẩm và nắng.

4. Mua gạo lứt chất lượng cao tại Chợ Gạo Miền Tây

Trên thị trường hiện nay có rất nhiều loại gạo giả, bao gồm cả gạo lứt đen (nhuộm màu) và gạo lứt đỏ kém chất lượng. Để nhận biết, bạn có thể vo gạo và phơi nắng. Nếu gạo lứt bị đổi màu thì bạn đã mua phải hàng giả hoặc bị pha trộn. Gạo lứt ngon thông thường có màu tươi, sáng, hoàn toàn khô ráo.

Thông thường, gạo lứt không cần qua quá trình xay giã nên vẫn giữ được phần lớn hàm lượng giá trị dinh dưỡng, giúp tăng cường hệ miễn dịch… Tuy vậy, việc lựa chọn mua gạo lứt ở các đơn vị cung cấp gạo uy tín như Chợ Gạo Miền Tây là vô cùng quan trọng.

Chợ Gạo Miền Tây cung cấp gạo lứt chất lượng giá rẻ

Trong suốt 20 năm hình thành và phát triển, Chợ Gạo Miền Tây tự hào là đơn vị uy tín được nhiều cửa hàng gạo, nhà hàng, người tiêu dùng tin tưởng đồng hành. tổ chức

Chợ Gạo Miền Tây luôn cung cấp đa dạng các loại gạo với giá cả cạnh tranh để đáp ứng nhu cầu đa dạng của người tiêu dùng.

Mua gạo ở Chợ Gạo Miền Tây, khách hàng hoàn toàn có thể yên tâm về chất lượng và an toàn vệ sinh vì có đầy đủ giấy tờ đảm bảo đạt các tiêu chuẩn VietGAP, HACCP, giải thưởng OCOP….

Hy vọng bài viết trên đây đã giúp bạn biết cách bảo quản cơm gạo lứt đúng chuẩn để bữa cơm gia đình luôn thơm ngon. Nếu có nhu cầu sử dụng gạo lứt, đừng ngần ngại liên hệ Chợ Gạo Miền Tây nhé!

CHỢ GẠO MIỀN TÂY

Nhà Máy 1 – 2: Quốc Lộ 50, xã yên Luông, huyện Gò Công Tây, tỉnh Tiền Giang.

Trụ sở giao dịch: Lầu 10, Tòa nhà Beautiful Saigon, số 2, Nguyễn Khắc Viện, phường Tân Phú, Quận 7, TP.HCM

Email: info@gaovinhhien.vn – gaovinhhien@gmail.com

Hotline: 028.66599927 – 0907.282.012

Xem chi tiết bài viết tại đây: https://chogaomientay.com/goc-chia-se/cach-bao-quan-com-gao-lut/