Máy Xay Giò Chả 15Kg

Ưu điểm của máy xay giò chả 15kg

Thiết kế

Chất liệu inox 304 giúpđảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm và độ bền máy cao lên tới trên 10 năm.

Phần chân máy thiết kế khung chân hình thang vuông cứng cáp, chịu lực tốt. Ngoài ra, được bọc lớp cao su để giảm rung lắc trong quá trình hoạt động.

Khả năng xay thịt

Khả năng xay thịt không làm “chết giò”, xay 12 mẻ trong thời gian từ 3 – 4 phút.

Thuộc dòng máy công nghiệp thế hệ mới đa năng, có thê xay nhiều loại thực phẩm khác. Ví dụ như: xúc xích, cá, bò viên, các loại hạt, rau củ….

Hiệu suất

Máy chạy khỏe, không có hiện tượng nóng máy hay quá tảỉ, động cơ máy bền bỉ. Vì vây, thời gian xay nhuyễn giò chả giảm, năng suất thì tăng.

Thông số kỹ thuật máy xay giò chả 15kg

Điện áp : 380V/ 60Hz – 220V/ 50Hz

Công suất : 10HP (380V)

Biến tần : 10HP

Năng suất : 10 – 15Kg/ mẻ

Thời gian : 3 – 4 Phút/ mẻ

Loại lưỡi dao : Dao 4 lưỡi cắt

Trọng lượng : 90Kg

Kích thước : 550x 590x 1150mm

Chất liệu chính : Inox 304, 201(chân)

Xuất xứ: Việt Nam

Bảo hành : 12 tháng

Hướng dẫn vận hành máy xay giò chả 15kg

Bước 1: Cân thịt và mỡ

Chuẩn bị thịt và mỡ, không nên xay nhiều hơn mức 15kg sẽ khiến máy bị quá tải. Như vậy sẽ không đạt yêu cầu về chất lượng và thiếu sức chứa.

Chuẩn bị gia vị, khuôn đựng giò và đồ hấp cùng (nếu có).

Bước 2: Bỏ đá vào khoang chứa đá, thêm một ít nước lạnh. Tiếp đó, cho thịt vào cối xay.

Bước 3: Kết nối nguồn điện, ngay lập tức máy sẽ tiến hành xay.

Nên đậy nắp máy xay vì khi xay thịt số lượng lớn, công suất cao sẽ khiến lượng thịt bay ra ngoài. Thêm gia vị và mỡ sau khoảng 10- 20 giây từ lúc bắt đầu xay.

Bước 4: Khi các nguyên liệu đã được xay nát và hòa trộn với nhau. Bạn có thể mở chốt để nghiêng máy và đảo cối xay để tăng độ cuộn của giò.

Bước 5: Ngắt điện và nghiêng cối để lấy giò sống ra.

Lượng giò sống ban đầu so với lượng đã xay không bị hao hụt. Đạt độ nhuyễn cao giúp xay giò nhanh chóng. Lượng giò sau xay không bị chết, không biến mùi do có hệ thống làm lạnh suốt quá trình xay giò. Giúp cho lượng thịt luôn tươi, ngon, hấp dẫn. Khi luộc lên sẽ có hương vị thơm ngon, đồng đều.

Sản phẩm được phân phối bởi công ty TNHH TM & XD công nghệ Hà Bắc

Hotline: 0917791981 – 0983278686

Địa chỉ: số 9 – ngõ 170 Thạch Bàn – Long Biên – Hà Nội