Thịt Bò Lào Gác Bếp Xịn Ngon Ngon Ngon

Thịt bò Lào hun khói có 2 loại: Tấm & thanh. Mỗi loại lại có 2 loại giá: Hàng loại 1 và hàng loại 2
Hàng loại 1 tất nhiên là sẽ ngon hơn, chất hơn.
Thịt bò Lào rất đặc biệt, khác hẳn thịt bò hay thịt trâu gác bếp của Việt Nam ở hương vị - có mùi thật của thịt bò vì được chế biến tinh khiết, không thêm nhiều các chất phụ gia, hương liệu; khi ăn vừa thơm vừa dai vừa bùi. Đặc biệt, do đặc điểm địa lý của Lào là đồi núi nên các chú bò không phải được nuôi một cách công nghiệp mà được thả chạy nhẩn nha dọc các ngọn đồi. Chính vì vậy, những phần thịt bắp, thịt gân được lựa chọn để làm món thịt gác bếp thường rất chắc thịt, chỉ cần ăn một miếng là đã có thể cảm nhận được ngay! ^^


L[B]oại thanh này giá loại 1 là: 580.000/kg

Giá loại 2 (Thanh mỏng ah) giá 560.000/kg


Loại tấm dày ( xẻ dọc theo tấm thịt của con bò) - ngon lắm ý ah - hàng này là hàng chất lượng cao - giá cao nhất - 700.000/kg


Loại tấm mỏng này giá 560.000/kg 



Đây là hình thịt bò loại tấm sau khi được chao qua với dầu ăn nóng ah...^^



(Em bán từ 200gr trở lên. Từ 0,5kg trở lên free ship nội thành HN cũ. Còn dưới 0,5kg thì các chị em chịu khí trả tiền ship giúp em nhé!
Từ 2kg trở lên thì phải order & em sẽ tổng hợp order 1 tuần/lần ah.)

Contact của em: 01644283911
01884253011

Cách chế biến để ăn ngon nhất
1. Với thịt bò loại thanh
a. Cách 1:

- Vùi thanh thịt vào than hoa để cháy xém, sau đó dùng chày đập đập, cắt khúc cho ra đĩa. Khi nhâm nhi cùng rượu bia thì xé tay như thịt bò xé tay.
b. Cách 2
- Nướng thanh thịt như nướng mực, để xém phía bên ngoài, sau đó cũng dùng chày đập đập và cắt khúc, như cách 1
c. Cách 3
- Đặt dầu ăn nóng già, cho cả thanh vào chiên, để nhỏ lửa, lật đi lật lại đều tay, khi nào thấy bề mặt thịt săn lại là được. Khi thịt săn đều, lấy ra đĩa cắt nhỏ và mỏng vừa miệng ăn (Chú ý: nếu cắt quá dầy sẽ bị dai đấy ah hjhj..)
d. Cách 4
- Cho vào lò vi sóng, đặt chế độ nướng, để 2 phút. Lấy ra xé tay ăn luôn ^^

2. Với thịt bò tấm
Cách ngon nhất là cắt thịt thành miếng to bằng hoặc to hơn bao diêm 1 chút; chao qua dầu đang nóng già, chỉ chao thôi ah vì em nó là tấm, mỏng nên rất nhanh chín ah. Sau đó gắp ra luôn. Ăn nóng ăn nguội gì cũng đều được hết ah.
Đặc biệt, thịt bò đã được ướp muối vừa đủ nên không cần phải pha chế thêm đồ gia vị nào chấm thêm đâu ah. Thích hợp ngồi nhậu lai zai với bạn bè & ăn kèm xôi trắng nóng ^^