Thảo Dược Methi Ấn Độ. 500Gr. Mua 5 Tặng 1 Tại Evamua
65.000₫
65A/21 Huỳnh Thiện Lộc, P. Hòa Thạnh, Q Tân Phú, Tp. Hcm
click vào MeThi Ấn Độ để mua giá rẻ hơn nhé ! Mua 5 tặng 1 giao hàng toàn quốc nhanh chóng.
CLICK XEM THÊM VÁY NGỦ ĐẸP - ĐẦM NGỦ ĐẸP ĐANG GIẢM GIÁ
Shop EvaMua.vn
65A/21 Huỳnh Thiện Lộc, P. Hòa Thạnh, Q. Tân Phú, TP.HCM
( Ngay cạnh cao ốc Khang Phú )
HOTLINE: 0937.539.868
Thời gian mở cửa: 9h30 - 19h00.
1. Món cá nục sốt cà
Nguyên liệu
- Cá nục làm sạch: 500gr
- Cà chua: 400gr
- Hạt Methi: 5gr
- Gừng
- Hành
- Ớt tím
- Gia vị: hạt nêm, hạt tiêu xay, dầu ăn
Cách chế biến
Giai đoạn 1:
- Cá nục làm sạch, bỏ đầu và bỏ ruột,
- Pha một ít nước chè trong bát to ngâm cá trong 5 phút để khử mùi tanh. Sau đó rửa sạch cá và để ráo nước
- Cà chua, gừng, hành tím, ớt được xay nhuyễn để dùng làm nước sốt
- Hạt Methi xay nhuyễn và rang vàng
Giai đoạn 2:
- Sử dụng nồi áp suất để sốt cá, xếp cá thành 1 lớp và đổ hỗn hợp sốt cà chua sao cho ngập mặt cá
- Cho 1 muỗng canh hạt Methi vào nồi cá
- Để trong vòng 5 phút cho tất cả gia vị ngấm vào cá
- Sau đó đun đến khi cá chín nhừ xương là vừa ngon, thường mất thời gian 40 phút.
- Do cá đã được khử mùi tanh nên rất thơm ngon, ngay cả trong lúc nấu và khi thưởng thức.
- Nếu thích ăn kiểu nước sốt hơi sánh, sau khi cá đun nhừ có thể thêm bột năng để đạt được độ sánh như mong muốn.
2. Món riêu cá chép
Nguyên liệu
- Cá chép: (1 con) 1kg
- Hành tím: 3gr
- Mẻ: 200gr
- Bạc hà: 400gr
- Cà chua: 300gr
- Thì là: 100gr
- Hạt Methi: 5gr
- Salad: 500gr
- Rau thơm các loại: 150gr
- Dầu ăn: 5ml
- Gia vị: muối, tiêu, hạt nêm, ớt tươi
Cách chế biến
Giai đoạn 1:
- Hành tím đem giã lấy nước
- Hạt Methi xay nhuyễn và rang vàng
- Cá đánh vảy, bỏ vây cắt khúc ướp với ít muối và nước hành tím
- Cà chua cắt múi cau
- Bạc hà thái vát 2 bên bóp muối + rửa sạch, vắt thật khô
- Salad, rau thơm rửa sạch, xắt nhỏ bỏ vào dĩa
Giai đoạn 2:
- Phi hành thơm, bỏ cá vào chiên sơ cho cá săn lại sau đó bỏ cá vào nồi nước sôi
- Bỏ mẻ đã lược + cà chua + hạt Methi + muối + nước mắm + hạt nêm, nêm lại cho vừa ăn, canh có vị chua ngọt vừa ăn là được
- Cá chín nhắc xuống
- Trang trí: Khi ăn múc canh ra bát, cho bạc hà + thì là + hành hoa thái nhỏ . Ăn nóng với salad, rau thơm và bún
...và còn nhiều món ăn hấp dẫn khác
Tại Việt Nam, TS-BS Vũ Quang Huy - Trưởng bộ môn xét nghiệm Trường ĐH Y Dược TP.HCM, Phó Giám Đốc Trung tâm kiểm chuẩn xét nghiệm Bộ Y Tế, cũng chọn Thảo Dược Methi Ấn Độ cho đề tài nghiên cứu tính năng điều trị đái tháo đường & rối loạn lipid máu của mình với sự tham gia của hơn 200 bệnh nhân. Tiêu chuẩn chọn mẫu nghiên cứu: bệnh nhân được xét nghiệm và chẩn đoán là đái tháo đường type 2 chưa dùng thuốc điều trị tiểu đường, hoặc có dùng thuốc nhưng ngưng dùng trước nghiên cứu 2 tuần.
Kết quả cho thấy, với liều dùng 20-25g/ngày ở nhóm bệnh nhân tiểu đường type 2 có 95% bệnh nhân có chỉ số Glucose huyết và HbA1C giảm so với trước khi dùng, trong đó có 37% bệnh nhân giảm về như chỉ số đường huyết của người bình thường. Ở nhóm bệnh nhân bị rối loạn lipid máu, kết quả cho thấy 87% bênh nhân có chỉ số Cholesterol và LDL-CHO giảm so với trước khi dùng. Trong đó 61% có chỉ số Cholesterol và LDL-CHO trở về mức như người bình thường.
Các nghiên cứu trên cho thấy việc sử dụng Thảo Dược Methi Ấn Độ cho việc điều trị đái tháo đường rất hiệu quả mà không hề có tác dụng phụ như sử dụng thuốc tây. Đây là một trong số ít thảo dược được chứng nhận bởi Tổ Chức Y tế Thế Giới (WHO) và Cục quản lý Thực phẩm và Dược phẩm Hoa Kỳ (FDA), được nhiều quốc gia nghiên cứu sử dụng do hiệu quả hạ lượng đường trong máu rất thuyết phục.
Ngoài tác dụng điều trị bệnh đái tháo đường, y học cổ truyền ghi nhận Thảo Dược Methi Ấn Độ từ xưa còn được dùng trị thận suy, đau dạ dày, đau ruột, chân sưng đi lại khó khăn, làm thuốc kích thích tình dục (aphrodisiac) và chữa ung thư vú. Riêng với các bà mẹ nuôi con bú, ăn hạt methi giúp kích thích sự tăng trưởng của các tuyến sữa, nhờ đó làm tăng tiết sữa và làm da dẻ mịn màng.
Theo thống kê của Bệnh viện Nội tiết Trung ương, nếu năm 2002, số bệnh nhân mắc bệnh đái tháo đường là 2,7% thì đến năm 2008 đã tăng thành 5 %. 85% số bệnh nhân đó do không thường xuyên hiểm tra, khám định kỳ nên đã bị biến chứng nặng dẫn đến bệnh tim mạch, suy thận, mù mắt, thậm chí hơn nửa số người bị tiểu đường còn tử vong do các biến chứng nói trên. Vậy phải làm thế nào để phòng ngừa tình trạng này?
Theo bác sĩ Phạm Hưng Củng, nguyên vụ trưởng Vụ Y học cổ truyền, đối với bệnh nhân tiểu đường, quan trọng nhất phải kiểm soát đường huyết sao cho tiến tới chỉ số “chuẩn” cho phép đồng thời kiểm soát các nguy cơ biến chứng. Để thực hiện được các điều này phương pháp dễ dàng thực hiện nhất và phải thực hiện trước hết ấy là chế độ dinh dưỡng phù hợp. Nên tập trung ưu tiên các loại đạm có nguồn gốc thực vật như các loại đậu quả, đậu phụ. Nếu là đạm thực vật thì chỉ nên ăn cá. Hạn chế ăn các loại tinh bột, các thức ăn có thành phần đường hấp thụ nhanh.v.v... Ngoài ra, có thể tập thể dục để giảm cân, hạ đường huyết, huyết áp... bằng cách đi bộ ít nhất 30 phút, 5 ngày trong một lần.
Tuy nhiên, bên cạnh đó, sử dụng thảo dược cũng là phương pháp điều trị mà nhiều nước tiên tiến trên thế giới hiện nay áp dụng rộng rãi, đặc biệt đối với việc kiểm soát đường huyết. Vì chi phí của phương pháp này thấp mà hiệu quả lại cao. Hiện có rất nhiều loại thảo dược dùng để điều trị tiểu đường. Tính sơ sơ thì người ta đã thấy có khoảng 5 loại có thể coi là “đặc trị” tiểu đường gần như thuốc. Như hạt Chia ở Trung Mỹ, hạt Quinoa ở Nam Mỹ, hạt ngò hay tên khoa học còn gọi là Coriander... Nhưng đặc biệt phải kể đến là Methi, một loại hạt có xuất xứ từ Ấn Độ mà người Việt Nam cũng không xa lạ vì được chế biến trong bột cà ri, một gia vị thức ăn rất quen thuộc. Cây Methi tên khoa học là Trigonella foenum-graecum, thuộc họ đậu có nguồn gốc tại những vùng quanh Địa Trung hải và cũng đã được trồng thử tại một số địa phương tại Việt Nam. Loại cây này có thân tròn, không lông, mọc thẳng đứng, có thể cao 60-80 cm, hoa màu vàng nhạt hay trắng, hạt hình thoi màu nâu sáng, rất cứng. Các nhà khoa học Ấn Độ đã tìm ra và nghiên cứu các thành phần có trong hạt Methi như Đồng, kẽm, Manganese, Sodium, Calories... làm giảm cholesterol, triglyceride và đường trong máu. Cụ thể đối với bệnh nhân tiểu đường type 1, nếu sử dụng Methi trong khẩu phần ăn hằng ngày dưới dạng bột, viên, trà lá hoặc còn nguyên hạt như đang bán tại các hiệu thuốc hiện nay, mức đường trong nước tiểu sẽ giảm xuống 54% nhờ chất xơ tự nhiên và làm giảm tốc độ hấp thụ đường vào máu. Ngoài ra, nhờ các axit amin trong Methi, cơ thể sẽ sản sinh nhiều hơn insulin – để ngăn ngừa tiểu đường.
Theo Tạp chí khoa học: Journal of Food Science and Technology Số 33-1996, trong một thử nghiệm lâm sàng có kiểm soát, hoạt tính của 3 chế phẩm từ hạt tươi, hạt nảy mầm, hạt đun sôi cho 6 người bình thường và 6 bệnh nhân tiểu đường không phụ thuộc vào insulin sử dụng thì kết quả cho thấy hạt tươi và hạt nảy mầm làm hạ glucose ở tất cả những người thử nghiệm. Còn hạt đun sôi thì không có tác dụng. Tạp chí: Nutrition Research Số 16-1996 thì đưa tin: thử nghiệm trên 21 bệnh nhân với liều lượng 15gram hạt cho dùng một lần trong bữa ăn làm hạ glucose trong máu và không thay đổi nồng độ insulin trong cơ thể. Còn một thử nghiệm khác cho biết, trên 15 bệnh nhân đã dùng hạt Methi loại chất béo trong 10 ngày thì kết quả thu được là glucose trong máu cũng giảm và lượng glucose đào thải qua tiểu tiện giảm tận 64%.
Ngoài ra, đối với những bệnh nhận sử dụng hạt Methi thì những triệu chứng như khát nước, mệt mỏi, sụt cân... cũng giảm đi rõ rệt.
Hiện tại các hiệu thuốc và siêu thị trên toàn quốc đã có bán Methi.
MUA giam gia hạt methi ấn độ 5 TẶNG 1
HẾT HẠN
| Mã số : | 7827688 |
| Địa điểm : | Hồ Chí Minh |
| Hình thức : | Cần bán |
| Tình trạng : | Hàng mới |
| Hết hạn : | 28/06/2015 |
| Loại tin : | Thường |
Gợi ý cho bạn
Bình luận