Viên Ngậm Sâm Ngọc Linh ( Sẩm Phẩm Của Trung Tâm Sâm Và Dược Liệu Tp Hcm)

Trung tâm Sâm và Dược liệu TP. Hồ Chí Minh, tiền thân là Đơn vị Nghiên cứu chuyên đề Sâm K5 (1978) và tiếp theo là Trung Tâm Sâm Việt nam (1985), được sáp nhập vào Viện Dược liệu theo quyết định thành lập số 1229/BYT-QĐ ngày 20/6/1997 của Bộ Y tế. Trung tâm Sâm và Dược liệu TP. Hồ Chí Minh là đơn vị nghiên cứu khoa học và công nghệ cây thuốc, với chức năng chính là nghiên cứu cơ bản và nghiên cứu triển khai, ứng dụng vào sản xuất thử nghiệm các dược liệu phía Nam nhằm mục đích phục vụ cho công tác nghiên cứu thuốc mới từ dược liệu, đặc biệt là từ các loài thực vật thuộc họ Nhân sâm (Araliaceae).

Sâm Ngọc Linh (danh pháp hai phần: Panax vietnamensis) là một loài cây thuộc họ Cam tùng (Araliaceae), còn gọi là sâm Việt Nam, sâm Khu Năm (sâm K5), sâm trúc(sâm đốt trúc, trúc tiết nhân sâm) củ ngải rọm con hay cây thuốc giấu, là loại sâmquý được tìm thấy tại miền Trung Trung Bộ Việt Nam, mọc tập trung ở các huyện miền núi Ngọc Linh thuộc huyện Đăk Tô tỉnh Kon Tum, huyện Trà My tỉnh Quảng Nam. Ngoài Ngọc Linh, sâm còn phân bố tại núi Ngọc Lum Heo thuộc xã Phước Lộc, huyệnPhước Sơn và còn có thể có ở đỉnh Ngọc Am tỉnh Quảng Nam theo những kết quả điều tra mới nhất. Trên độ cao 1.200 đến 2.100m, sâm Ngọc Linh mọc dày thành đám dưới tán rừng dọc theo các suối ẩm trên đất nhiều mùn.  

Sâm Ngọc Linh cũng là loại nhân sâm thứ 20 được tìm thấy trên thế giới^[1]. Theo kết quả nghiên cứu từ năm 1978 của Bộ Y tế Việt Nam, phần thân rễ của cây sâm Ngọc Linh Việt Nam chứa 26 hợp chất saponin có cấu trúc hóa học đã biết và 24 saponin có cấu trúc mới không có trong các loại sâm khác, trong khi sâm Triều Tiên có khoảng 25 saponin.^[2][3] Những kết quả nghiên cứu, phân lập thành phần hóa học mới nhất được công bố còn kéo dài danh sách saponin của sâm Ngọc Linh hơn nữa, lên tổng cộng 52 loại.^[4] Như vậy, sâm Việt Nam là một trong những loại sâm có hàm lượng saponin nhiều nhất, tương tự một số cây sâm quý đã từng được nghiên cứu sử dụng từ lâu trên thế giới^[5]. Hợp chất hóa học đa dạng và tác dụng thực tiễn đối với sức khỏe của con người khiến sâm Ngọc Linh hiện nay được bán trên thị trường với giá càng ngày càng cao^[6], thậm chí còn cao hơn sâm Triều Tiên nhiều lần^[4].

Viên ngậm Sâm Việt Nam chứa hoạt chất toàn phần của Sâm Việt Nam trong đó có chứa đầy đủ 15 hợp chất Saponin: Ginsenosid Rb1, Rd, Rg1, Majonosid R2, Pseudoginsenoid RT4 và 10 K5VN-PANAXOSID khác, 14 ACID BÉO có acid Palmitic, stearic, oleic, linolenic chiếm tỷ lệ cao, 16 ACID AMIN có đủ 8 acid amin cần thiết cho cơ thể, 20 NGUYÊN TỐ VI LƯỢNG đặc biệt các nguyên tố có giá trị sinh học: K, Na, Ca, Mg, Fe, Mn, Cu, CO, Zn, B, Se, As… Viên màu vàng nâu, mùi thơm đặc biệt, vị ngọt hơi đắng.