Tỏi Đen Học Viện Quân Y 500G Giá Đ

500.000

370 Xã Đàn


 

Tỏi Đen Học Viện Quân Y

 

Tỏi đen (Black garlic) là sản phẩm được lên men từ tỏi thường trong 1 thời gian dài

 Tỏi đen học viện quân y có mầu đen,vị ngọt,nhìn bề ngoài thì không khác gì tỏi thường nhưng khi bóc ra thì có mùi thơm của thảo dược, đặc biệt khi ăn thì không có mùi cay hăng như của tỏi thường mà có vị thơm bùi như ăn ô mai táo tàu và có tác dụng gấp hàng chục lần tỏi thường.

Hiện nay tại VIỆT NAM ,lần đầu tiên tỏi đen được Học Viện Quân Y nghiên cứu quy trình lên men cũng như thành phần hóa học và tác dụng sinh học của tỏi đen được tạo ra trong đề tài cấp nhà nước có mã số KC10.TN 05/11-15.

 Kết quả nghiên cứu cho thấy sau khi lên men hàm lượng các nhóm hoạt chất tăng rất cao, đặc biệt hàm lượng

S-allyl-L-Cystein (là hoạt chất đã được chứng minh tác dụng ngăn ngừa sự phát sinh khối u) tăng nhiều lần so với tỏi thường.


Ở Hàn Quốc và Nhật Bản, tỏi đen được sử dụng rộng rãi với vai trò là một loại thực phẩm tăng cường sức khỏe. Tỏi đen có khả năng chống ô xy hóa rất cao và nó thường được tin là có thể kéo dài tuổi xuân.


Từ thời xa xưa, tỏi đen luôn được biết đến như một loại gia vị nấu ăn có nhiều tác dụng tốt cho sức khỏe. Ngày nay, người ta dùng ngày càng nhiều tỏi đen trong lĩnh vực ẩm thực và lĩnh vực thuốc thay thế. Tỏi đen được giới thiệu rộng rãi ra thế giới bởi Nhật Bản và Hàn Quốc trong vài năm trở lại đây. Tỏi đen chính là tỏi tươi chất lượng cao, được chọn lọc cẩn thận rồi trải qua một quá trình lên men chậm (khoảng 45 ngày), dưới sự kiểm soát chặt chẽ nhiệt độ và độ ẩm. Tác dụng tốt cho sức khỏe con người của tỏi đen đã được giới thiệu nhiệt tình bởi những bác sỹ y học cổ truyền, bác sỹ đông y.


QUÁ TRÌNH LÊN MEN TỎI ĐEN HỌC VIỆN QUÂN Y

(LƯU Ý : Tỏi đen chất lượng phải được lên men Đúng quy trình khoa học) 


 

 
Sản phẩm trải qua quy trình chế biến với những quy định khắt khe từ việc kiểm soát nhiệt độ, áp suất, độ ẩm, hơi nước thường xuyên được kiểm tra và điều chỉnh đạt theo đúng chuẩn quy trình đã nghiên cứu của các chuyên gia, giáo sư học viện quân y.


– Nguyên liệu tỏi tươi được quy hoạch trồng ở các quân khu ở Hải Dương và Phan Rang, Lý Sơn – Quảng Ngãi có chất lượng tinh chất dinh dưỡng tốt nhất.

 


ĐẶC TÍNH NỔI BẬT SAU 45 NGÀY LÊN MEN

 


– Màu sắc & Mùi vị : Sản phẩm tỏi đen có màu đen, vị ngọt, dễ ăn, vị như ô mai, không còn mùi cay hăng của tỏi thường và có tác dụng gấp hàng chục lần tỏi thường.

– Đặc Tính Sinh Hóa : Kết quả nghiên cứu cho thấy sau khi lên men hàm lượng các nhóm hoạt chất tăng rất cao, như hợp chất sufur hữu cơ, polyphenol, flavonoid, hàm lượng fructose tăng khoảng nhiều lần, điều này giải thích vì sao tỏi đen có vị ngọt như trái cây chín. Đặc biệt hàm lượng S-allyl-L-Cystein (là hoạt chất đã được chứng minh tác dụng ngăn ngừa sự phát sinh khối u) tăng nhiều lần so với tỏi thường

 


 CÔNG DỤNG TỎI ĐEN 


 




 ĐỐI TƯỢNG SỬ DỤNG TỎI ĐEN


 

 


HƯỚNG DẪN SỬ DỤNG :


Bóc vỏ ăn trực tiếp



Chế biến với các món khác tùy theo khẩu vị



Mỗi ngày nên sử dụng 1 đến 2 củ tỏi/ngày



Chú ý : Đối với người cao tuổi chỉ nên dùng 1 Củ/ngày



Bảo quản nơi khô mát, bảo quản ở ngăn mát của tủ lạnh

 


 

 




 

 

✓ Giao hàng miễn phí tận nhà toàn quốc

 

✓ Nhận hàng mới trả tiền




✓ Liên hệ đặt hàng : 0919.060.886 - 097.359.0220



 


Bình luận

HẾT HẠN

0973 590 220
Mã số : 14047844
Địa điểm : Hà Nội
Hình thức : Cần bán
Tình trạng : Hàng mới
Hết hạn : 01/01/2017
Loại tin :

Thường

Để mua hàng an toàn trên Rao vặt, quý khách vui lòng không thực hiện thanh toán trước cho người đăng tin!

Gợi ý cho bạn