Bì Da Heo Sấy Khô Xuất Khẩu

Hiện nay, nhu cầu ăn uống các món ăn Việt của Kiều bào rất cao

Trong đo phải kể đến " cơm tấm bì"

Chúng tôi, sản xuất tại gia đình, hơn 10 năm nay cung cấp " da bì Sấy khô" cho khách trong và ngoài nươc. Khách hàng thường xuyên : Mỹ, Úc, Anh, Pháp, Đài Loan, Nhật, Singapore...

Việc xấy khô giúp bảo quản lâu. vận chuyển dể dàng.

DA BÌ SẤY KHÔ

Cơ sở KIM CÚC

* Cách sử dụng :

- Lấy 1lượng da khô vừa đủ dùng ngâm nước mát (khoảng 5h) đến khi thấy da mềm là được. Tỉ lệ 1kg da khô tương ứng 6kg da tươi.

- Không nấu hay trụng da với nước sôi vì sẽ bị nhão.

- Xả nước từ 2 đến 3 lần cho sạch rồi vắt thật ráo.

- Sau đó,trộn da tươi với thịt, chút thín, chút gia vị(tỏi, đường..) là dùng được.

* Cách bảo quản:

- Đối với da khô: trử trong bao giấy nơi khô thoáng, không để trong bao xốp,nylon và tránh môi trường ẩm ướt. Bảo quản đúng cách có thể dùng cả năm.

- Đối với da tươi hoặc đã trộn thịt bảo quản trong tủ lạnh. Khi ăn lấy ra ngoài để nguội lạnh, rắc 1 chút thín cho thơm là dùng được. Tuyệt đối không hâm nóng.

• Chuyên các mặt hàng Tết : Nem chua, bánh tráng, dưa món, củ kiệu, thịt ba rọi ngâm nước mấm, thịt heo ngâm dấm………

Giao tân nơi tại nội thành HCM, Khách hàng các tỉnh xe chuyên xe đò

Rất hân hạnh phục vụ bà con Kiều bào !