Lò Quay Gà, Vịt Boder 680

Lò quay gà, vịt 680

Trước khi lò quay gà vịt 680 xuất hiện, hầu hết các quán gà nướng vịt nướng đều sử dụng lò quay truyền thống ngoài trời sử dụng than. Tuy nhiên với hình thức quay này gặp khá nhiều hạn chế: Vịt chín không đều và có thể cháy nểu không chú ý canh chừng lửa. Bụi than làm ảnh hưởng đến chất lượng và thẩm mỹ của món ăn, ảnh hưởng đến sức khỏe khi tiếp xúc nhiều với khói than bụi than.

Lò quay gà vịt 680 là thiết bị thay thế hoàn hảo với thiết kế thông minh giúp bạn giải quyết những hạn chế khi quay vịt bằng lò truyền thống.

Vịt quay chín nhanh, chín đều thơm ngon đúng vị, màu sắc bắt mắt

Đặc điểm khác biệt của mẫu lò quay gà vịt 680 là hoạt động trên nguyên lý xoay nhờ bộ phận động cơ được thiết kế ngay trên lò. Hệ thống thoát khói, hơi ra bên ngoài Lò quay sử dụng nhiên liệu than hoặc gas, những không gây bụi, mùi gas. Kết hợp cả 2 đặc điểm này sẽ cho ra những mẻ gà quay, vịt quay chín nhanh, chín đều với màu sắc vàng ruộm đẹp mắt, đảm bảo chất lượng vịt quay không bị khói hay bụi làm mất hương vị.

Sử dụng đơn giản, an toàn

Để lò quay hoạt động, chỉ cần 1 thao tác đơn giản cắm điện và bật công tắc động cơ xoay và công tắc bóng đèn sáng. Dưới tác dụng nhiệt của than hoặc gas, vịt quay gà quay sẽ chín đều. mùi thơm hấp dẫn thực khách. Xung quanh lò được thiết kế kính cường lực chịu nhiệt lên đến 300 độ C không gây nóng khi đứng cạnh. Kính trong suốt rất tiện lợi khi quý khách có thể quan sát được quá trình quay cũng như thu hút sự chú ý của thực khách.

Bộ phận đèn chịu nhiệt sáng với công suất lớn không chỉ có tác dụng làm nóng thực phẩm trong lò mà giúp thực phẩm có màu bắt mắt hơn.

Lò quay gà vịt 680 – Giải pháp quay gà vịt năng suất, thơm ngon, sạch sẽ

• Là dạng lò quay gà vịt không khói hiện đại, đảm bảo sạch sẽ, an toàn vệ sinh thực phẩm
• Quay chín vịt từ nguồn khí nóng đối lưu giúp vịt chín đều từ ngoài vào trong
• Năng suất mỗi mẻ từ 8-15 con gà vịt tùy kích thước của chúng
• Thời gian quay gà vịt nhanh chóng chỉ từ 45-60 phút/mẻ
• Nhiên liệu chi phí thấp, có thể sử dụng 1 trong 2 nhiên liệu than hoặc gas
• Vừa quay gà vịt, vừa giúp trưng bày gà vịt thơm ngon, đẹp mắt, thu hút thực khách
• Mang đến sự chuyên nghiệp & hiện đại cho các đơn vị kinh doanh
• Quay được đa dạng các loại thực phẩm như: gà, vịt, ngan, ngỗng, heo sữa, thỏ, cá….