Muốn Ăn Ngon Mà Vẫn Muốn Giảm Cân Hãy Ăn Trái Thần Kỳ

Cây thần kỳ 1 loại cây ăn trái, vừa có thể trồng làm kiểng

Chất Miraculin của cây kỳ diệu là hợp chất tạo vị ngọt thiên nhiên đã được người châu Phi dùng rất nhiều năm, các nhà nghiên cứu nhận thấy rằng miraculin không tạo ra calori nên nhiều nhà sản xuất kỳ vọng nó sẽ có ứng dụng rộng rãi để điều trị bệnh nhân cần sử dụng các chất tạo ngọt tổng hợp và tránh dùng saccaroza như bệnh tiểu đường, bệnh béo phì…

Đây là một khóm cây cảnh hình dáng hấp dẫn có trái đỏ, bóng, mọng (xem hình), trông đã đẹp mắt mà nếm thì có vị… “trên cả tuyệt vời” nên được gọi là “quả cây kỳ diệu”, tên khoa học Synsepalum dulcificum. Dù có ăn kèm với một trái cây“chua lè” như chanh chẳng hạn, thì chua cũng hoá ngọt. 

Hiện nay, người ta đang tính dùng nó là “trái tạo ngọt thiên nhiên” thay thế đường theo dòng những thảo mộc như cây Cỏ ngọt Stevia rebaudiana; hơn thế nữa, có thể dùng kèm với những thuốc đắng, để át vị của thuốc – mà không làm thay đổi tác dụng, không tương tác với thuốc, không gây tác dụng phụ nào cả.

Một quán cà phê ở Tokyo (Nhật) đã có sáng kiến đưa “trái kỳ diệu” vào thực đơn các món tráng miệng, để thu hút những thực khách có nhu cầu giảm cân – ăn nhiều món ngon mà không sợ nạp quá nhiều Calo  

Tác dụng của nước ép trái Synsepalum trên các gai vị giác ở lưỡi, có lẽ “kỳ diệu” ở chỗ vị ngọt kéo dài khoảng từ 30 phút đến 1 giờ, người ta có thể chấm dứt “phép lạ” này bằng cách … tráng miệng (rửa miệng) bằng một chút nước nóng hay trà nóng.

Cách trồng đơn giản cây thần kỳ:

Chuẩn bị: đất sạch, phân trùn quế Pb02, dịch trùn quế D01, cây giống, chậu trồng (có thể mua ở các vựa kiểng, hoa kiểng trên toàn quốc)

Bước 1: Trộn đất sạch với phân trùn quế Pb02 theo tỉ lệ 1 bao đất với 1 bao phân trùn quế Pb02. Rồi bỏ cây giống vào chậu trồng. Tưới nước mỗi ngày 2 lần sáng và chiều.

Bước 2: sau 1 tháng trồng, mỗi tuần phun lên lá thần kỳ bằng dịch trùn quế D01 nhằm cung cấp đạm cho cây, đồng thời bón phân trùn quế Pb02 dưới gốc cung cấp dinh dưỡng đa trung vi lượng cho cây. Sau 6 tháng bắt đầu có hoa, rồi có trái, thời gian ra trái khá lâu.