Cho đến nay có rất nhiều nghiên cứu đã ghi nhận những hoạt tính sinh học của ngưu bàng là: Lợi tiểu, hạ nhiệt, hạ đường huyết, kháng sinh, chống u bướu. Ngoài ra củ ngưu bàng còn có chất chống oxy hoá(antioxidant) nên ngưu bàng cũng có khả năng ngăn ngừa được chứng ung thư, hạ thấp cholesterol trong máu. Mới đây một số nghiên cứu đã ghi nhận ngưu bàng có tác dụng làm tan sỏi thận và có tác dụng chống ung bướu. Trong sách của Đỗ Tất Lợi cũng đã nêu tác dụng của ngưu bàng tử có vị cay, đắng, tính hàn, có tác dụng phát tán phong nhiệt, Trung Quốc còn sử dụng ngưu bàng giúp bệnh nhân mau chóng phục hồi khả năng sau khi bị tai biến mạch máu não,
Ngưu bàng là một trong những loại món ăn quan trọng của phương pháp thực dưỡng vì nó tạo KIỀM DƯƠNG
- một thứ năng lượng rất quí cho người bệnh và người dư a xít...
Liên hệ : Công Ty TNHHSX&DVTM Tân Hương Đức . văn phòng 25 Phan Đăng Lưu - Yên Viên - Gia Lâm - Hà nội
Tell 024 66 87 23 14 Mobile : 0961 263 283 Email nguubang@gmail.com http://nguubang.com
Bình luận