5 Xu Hướng Tổ Chức Sự Kiện Tại Hà Nội

Tổ chức tiệc sự kiện ngày càng được mọi người ưa chuộng, trở thành xu hướng “hot” hiện nay. Mỗi sự kiện sẽ có hình thức tiệc phù hợp đáp ứng được nhu cầu đa dạng của khách hàng, của công ty, tổ chức. Cùng Bsg tìm hiểu ngay 5 xu hướng tiệc sự kiện được ưa chuộng nhất hiện nay trong các sự kiện nhé!

5 xu hướng tiệc sự kiện

Tiệc teabreak/tiệc trà/tiệc ngọt

Tiệc teabreak còn được gọi là tiệc trà, tiệc ngọt là một loại hình tiệc nhẹ, gồm các loại:

•  Bánh ngọt: Bánh pancake, bánh sukem, bánh moka, bánh macaron,...

• Các loại hoa quả theo mùa: Dưa hấu, dứa chín, ổi, táo Mỹ, nho Mỹ, roi,...

• Nhiều loại đồ uống khác nhau: Nước hoa quả, trà, caffe,,...

Tùy thuộc vào từng lọi hình tổ chức, cũng như căn cứ vào nhiều yếu tố: về số lượng khách mời, đối tượng khách mời, ngân sách sự kiện,... mà khách hàng cân nhắc lựa chọn số lượng, lên phương án thực đơn phù hợp.

Loại hình tiệc này bắt nguồn từ phương tây, thường được tổ chức ở đầu giờ hoặc giữa giờ giải lao của sự kiện: Các loại hội nghị, hội thảo, tri ân khách hàng, khai trương hay các buổi tiệc văn phòng,... Chủ sự kiện tổ chức tiệc sự kiện này thể hiện sự chu đáo, cũng như tăng thêm sự hấp dẫn cho sự kiện của mình.

Ưu điểm tiệc teabreak

• Linh động, dễ dàng di chuyển, dễ tổ chức,...

• Giúp người tham dự có thời gian, không gian thoải mái vừa thưởng thức tiệc, vừa giao lưu kết nối với nhau.

• Thể hiện được quy mô của sự kiện, thể hiện được thành ý của chủ sự kiện đến khách mời

• Số tiền bỏ ra để tổ chức nhỏ nhưng lại thể hiện thành ý dành cho khách mời rất lớn.

• Giá thành tốt phù hợp, trọn gói hoặc theo yêu cầu.

Tiệc canape/finger food

Tiệc canape/finger food là loại hình tiệc nhẹ, có hình thức tiệc khá là sang trọng, cao cấp. Loại hình tiệc này gồm những món ăn có kích thước nhỏ gọn, được cắt theo miếng nhỏ, được bày trí thành từng đĩa trên bàn, có xiên que thuận tiện cho việc ăn không cần sử dụng các vật dụng đi kèm ( đĩa, dĩa), rất thuận tiện cho những sự kiện sang trọng, có yêu cầu cao: ra mắt showroom, hội nghị khách hàng, tri ân khách hàng cuối năm,...

Ưu điểm của tiệc canape/finger food

• sự lựa chọn hoàn hảo cho những sự kiện của công ty cần có sự linh động về mặt địa điểm.

• Các món ăn được trình bày bắt mắt, không cần nấu nướng như tiệc truyền thống, nên có thể phục vụ trong các tòa nhà mà vẫn tạo ấn tượng đẹp, sang trọng như trong nhà hàng.

• Các món ăn nhỏ gọn, dễ dàng sử dụng, khách mời sẽ cảm thấy vô cùng thuận tiện khi thưởng thức, tự do lựa chọn những món ăn mình yêu thích và di chuyển thoái mái trong khu tiệc.

Tiệc Cocktail

Xem thêm: Tiệc cocktail và những chú ý khi tổ chức

Được biết đến là một loại hình tiệc cao cấp hay đi kèm với món ăn canape, đặc thù dành cho khách hàng VIP, có gu ăn uống cao cấp. Đặc biệt, đối với loại tiệc này, khách tham dự  thường sử dụng đồ uống nhiều hơn so với các món ăn. Đây là loại tiệc đơn giản, gọn nhẹ nhưng lại vô cùng sang trọng, là một loại hình tiệc cho sự kiện khá được ưa chuộng hiện nay.

Do tính chất cao cấp của loại hình tiệc, nên tiệc cocktail thường được sử dụng khá phổ biến tại các tiệc bãi biển, hồ bơi, tiệc cưới, các hội nghị giao lưu, hợp tác phát triển hay các buổi party liên hoan ...

Ưu điểm của tiệc cocktail

• Hình thức tổ chức đơn giản, phù hợp với những buổi tiệc có phong cách nhẹ nhàng, thoải mái.

• Tạo nên không khí thoải mái, sang trọng, dễ trao đổi, nói chuyện giữa các khách mời.

• Bàn tiệc cocktail đẹp mắt, buổi tiệc đa dạng với các loại cocktail khác nhau, được bài trí mắt mắt, sang trọng, mọi người có thể tùy ý lựa chọn đồ uống theo ý thích.

• Tạo sự mới mẻ, không gian sang trọng cho người tham gia.

Tiệc Buffet

Loại hình tiệc buffet là loại hình tiệc được khá nhiều người ưa chuộng hiện nay. Đây là loại hình tiệc đứng, khách hàng lên danh sách phương án thực đơn và lựa chọn đơn vị cung ứng tiệc buffet uy tín chuyên nghiệp, có thể tổ linh hoạt tổ chức tại nơi diễn ra sự kiện của mình hay lựa chọn những địa điểm khác có không gian phù hợp.

Tham gia tiệc buffet quý khách hàng có thể tự do đi lại, lựa chọn món ăn, tự phục vụ, đứng ngồi tùy ý trong thời gian tham gia tiệc. Các món ăn sẽ được dọn ra và bày sẵn trong các khay chuyên dụng phục vụ tiệc buffet.

Tiệc buffet với số lượng món ăn trong thực đơn lớn, đa dạng, phục vụ được lượng lớn khách hàng, là nơi phù hợp để khách hàng có thể giao lưu, trao đổi với nhau nên đặc biệt phù hợp với những buổi tiệc có tính chất xã giao như các buổi nghi thức ngoại giao, các hoạt động có nhiều thời gian như gala dinner hay liên hoan nội bộ công ty,... Tùy theo tính chất của sự kiện lựa chọn loại hình tổ chức phù hợp.

Ưu điểm của tiệc buffet

• Không gian thoải mái, thuận tiện di chuyển: Không gian để tổ chức tiệc buffet thường khá rộng rãi và thoáng mát nên khách mời khi tham gia tiệc hoàn toàn không bị gò bó khi di chuyển, tạo sự thoải mái khi tham gia tiệc.

• Thực đơn đa dạng, phong phú phù hợp với những loại hình tiệc sự kiện có số lượng khách mời lớn.

• Phong cách thưởng thức mới lạ, độc đáo: Người tham gia tiệc buffet sẽ được hoàn toàn chủ động thay vì chờ phục vụ như trước đây. 

Tiệc mặn set theo bàn

Xem thêm: Các loại hình tổ chức tiệc tại văn phòng công ty

Đây cũng là một trong những xu hướng tiệc sự kiện tiếp khách đang được áp dụng khá phổ biến hiện nay. Tiệc mặn set theo bàn là hình thức phục vụ món ăn theo một thực đơn cố định. Nhà hàng sẽ đề xuất tới bạn một số món ăn có trong thực đơn, bạn sẽ lựa chọn các món ăn phù hợp theo khẩu vị phần lớn đối tượng khách mời.

Loại hình tiệc này phù hợp với những buổi tiệc có ngân sách dư dả, lựa chọn những địa điểm tổ chức tiệc có không gian đẹp, vị trí thuận lợi, cùng những dịch vụ đi kèm đa dạng,...

Loại hình tiệc mặn set theo bàn này thường được sử dụng nhiều trong các buổi họp mặt gia đình, gala hay các buổi hội nghị với số lượng khách là tương đối lớn.

Ưu điểm của tiệc mặn set theo bàn

• Từ danh sách những người tham dự, đặt tiệc mặn set theo đàn phù hợp

• Kiểm soát được số lượng món ăn đưa ra theo từng bàn, ngoài ra một số địa điểm có thể hỗ trợ thêm, trả số lượng món ăn theo danh sách ban đầu, quý khách hàng có thể tìm hiểu kỹ trước đó.

• Từ tệp khách của mình, tại địa điểm khách hàng có được sự lựa chọn món ăn hợp lý, thứ tự món sẽ được bên nhà hàng phục vụ theo quy chuẩn phục vụ.

• Ngoài ra, đồ ăn sẽ được phục vụ tận nơi, vô cùng thích hợp dành cho những khách hàng tham dự những buổi tiệc yêu cầu những trang phục cầu kỳ.

Trên đây là 5 xu hướng tiệc sự kiện đang được ưa chuộng hiện nay bởi tính linh hoạt, dễ dàng thực hiện. Tùy theo tính chất sự kiện, úy khách hàng lựa chọn loại hình tổ chức phù hợp. Bsg Catering với kinh nghiệm lâu năm trong lĩnh vực cung cấp tiệc sự kiện uy tín chất lượng, tự tin là ứng cử viên sáng giá cho những bữa tiệc sự kiện của bạn. Hãy liên hệ ngay cho chúng tối để được tư vấn trực tiếp!

LIÊN HỆ TƯ VẤN MIỄN PHÍ:

CUNG CẤP TIỆC CHO CÁC SỰ KIỆN BSG Catering

Tổ chức sự kiện – Cho thuê thiết bị sự kiện_ Tiệc sự kiện

Hotline: 0987.81.2626

Cơ sở 1: 56/337 Định công, Hoàng Mai, Hà Nội

Cơ sở 2: 33/11 Ngõ Văn Chương 2, Đống Đa, Hà Nội

Cơ cở 3: 1194/90 Đường Láng, Quận Đống Đa, Hà Nội

Mail: tiecsukien.net@gmail.com