Chứng Nhận Haccp - Hệ Thống Phân Tích Mối Nguy Và Kiểm Soát Điểm Tới Hạn

Chứng nhận HACCP là tiêu chuẩn về Hệ thống phân tích mối nguy và kiểm soát điểm tới hạn.

HACCP là những nguyên tắc được sử dụng trong việc thiết lập hệ thống quản lý an toàn thực phẩm, được nhiều nước trên thế giới bắt buộc áp dụng trong quá trình sản xuất chế biến thực phẩm.

Phạm vi áp dụng: tất cả các loại hình doanh nghiệp sản xuất thực phẩm, kinh doanh thực phẩm trong chuỗi cung cấp thực phẩm, không phân biệt quy mô, bao gồm:

+ Sản xuất và chế biến thức ăn chăn nuôi,

+ Thực phẩm chức năng cho người già, trẻ em, người bị bệnh

+ Doanh nghiệp chế biến rau củ quả, thịt trứng sữa, thủy hải sản

+ Doanh nghiệp sản xuất, chế biến đồ uống: nước ngọt, nước tinh khiết, rượu, bia, thuốc lá, chè, cafe...

+ Doanh nghiệp chế biến gia vị

+ Doanh nghiệp sản xuất, chế biến đồ ăn sẵn, nhà hàng

+ Hệ thống siêu thị bán buôn, bán lẻ

+ Doanh nghiệp sản xuất vật liệu bao gói thực phẩm

+ Các hãng vận chuyển thực phẩm

+ Trang trại trồn trọt, chăn nuôi

Lợi ích:

+ Kiểm soát an toàn thực phẩm

+ Xây dựng niềm tin và thương hiệu sản phẩm an toàn

+ Tạo ra lợi thế cạnh tranh

+ giảm chi phí thử nghiệm công bố chất lượng

+ Có phương pháp làm việc tốt

Chứng chỉ chứng nhận Hệ thống phân tích mối nguy và kiểm soát điểm tới hạn theo nguyên lý HACCP do Trung tâm kiểm nghiệp và chứng nhận chất lượng TQC cấp được Bộ Khoa học và Công nghệ chỉ định với đầy đủ tính pháp lý, và hợp pháp tại Việt Nam cũng như các nước trên thế giới.

Chí phí hợp lý, tiết kiệm nhất

Chứng chỉ hiện đại: ứng dụng công nghệ 4.0