Trường Quản lý khách sạn Việt Úc là trường Pha chế cà phê [barista] chuyên nghiệp tại TP.HCM , hàng năm chúng tôi đào tạo hơn 500 học viên, đáp ứng nguồn nhân lực có tay nghề cao cho thị trường khách sạn nhà hàng.
Học viên của chúng tôi được trang bị những kiến thức cơ bản về kỹ thuật pha chế, các kỹ thuật về đánh bọt sữa , thiết kế và sáng tạo những ly cà phê mang tính nghệ thuật cao . Để đáp ứng nguồn nhân lực có chất lượng cao, chúng tôi cùng đội ngũ giảng viên là các chuyên gia trong ngành Khách sạn nhà hàng hướng dẫn cho các bạn học viên những kỹ năng về thực hành, giờ thực hành tại lớp chiếm hơn 80 % thời lượng, ngoài ra học viên còn được huấn luyện về tác phong công nghiệp, các kiến thức về cà phê.
Sau mỗi khóa học, học viên được giới thiệu việc làm, rất nhiều học viên hiện đang làm việc tại khách sạn nhà hàng 5 sao hoặc có thể tự kinh doanh.
Mời bạn tham khảo chương trinh học : Pha chế cà phê - barista tại Trường Quản lý khách sạn Việt Úc
| LỚP PHA CHẾ CÀ PHÊ – BARISTA |
|
|
| | Tốt nghiệp PTTH hoặc PTCS – Anh văn trình độ cơ bản | |
| | Đối tượng khoá học: | |
| | | |
| | Ngày khai giảng: 14/05/2013 và 07/06/2013 | |
| | Thời gian đào tạo: 10 buổi | |
| |
| |
|
| | Thứ 3-5-7 từ 14h00 đến 16h30 (14/05/2013)
Thứ 6-7 từ 18h00 đến 20h30 (07/06/2013)
(Vui lòng đăng ký giữ chỗ trước ngày khai giảng 2 tuần) | |
| | Học phí: 1.800.000 đ / khóa (Bao gồm chi phí thực tập) | |
| | Mục tiêu khóa học: | |
| | Học nghề Pha chế ở đâu?
Chương trình học tại Trường Quản Lý Khách Sạn Việt Úc cung cấp cho Học viên những kỹ năng Pha chế Cà Phê theo chuẩn Khách sạn Quốc Tế 5 sao. Được thực hành với trang thiết bị hiện đại . | |
|
|
| | 1. Giới thiệu và phân loại cà phê 2. Chuẩn bị & phục vụ cà phê Espresso - Khái niệm cà phê Espresso - Cách sử dụng & vệ sinh máy xay cà phê - Phương pháp lấy nén cà phê - Phương pháp tạo bọt sữa 3. Thực hành - Cách pha cà phê và tạo bọt sữa - Thực hành 6 công thức Espresso căn bản
- Espresso
- Macchiato
- Cappuccino
- Caffe Latte
- Caffe Mocha
- Americano/ Long Black
- Thực hành 10 công thức Espresso sáng tạo
- Shakerato
- Shakerato with Yoghurt
- Coffe latte with Flavour
- Iced Coffee Latte with Flavour
- Bicerin
- Chocolate Blend
- White Wmocha
- Almond Mocha Frappe
- Viennese Coffee
- Hazenut (Flavour) Cold Milk
*Ôn tập & thi cuối khóa CHỨNG CHỈ DO TỔNG CỤC DẠY NGHỀ CẤP CÓ GIÁ TRỊ TRÊN TOÀN QUỐC |
Để biết thêm thông tin về khóa học, bạn có thể liên hệ đến trường: TRƯỜNG QUẢN LÝ KHÁCH SẠN VIỆT ÚC (VAAC) Tòa nhà 44 Nguyễn Thị Minh Khai, P. ĐaKao, Q.1 ĐT: (08) 3822 8324 – 3822 8417 – 3823 3219 Hotline: 0914 22 8324 Yahoo: vaactvts Email: info@vaacgroup.edu.vn
Website: www.vaacgroup.edu.vn |
|
Bình luận