Liên hệ
37 Ngõ 435 Đội Cấn, Ba Đình
Trung tâm hướng dẫn nấu ăn quốc tế ICC
Địa chỉ: Số 37 Ngõ 435 Đội Cấn - Ba Đình - Hà Nội
Điện thoại : 04.3762 1756 - Hotline :0912 06 2420
Website: icccooking.com - Email: lienhe@icccooking.com
Khóa học Bartender Cơ hội được hiểu biết về mô hình hoạt động của bar, nhà hàng; khám phá kiến thức về đồ uống và nguyên liệu, cách thức pha chế tạo nên những món thức uống cocktail, mocktail, café... ngon và đẹp mắt. | |||||
Buổi 1 : Nhận biết dụng cụ pha chế Tài sản cố định trong bar Hệ thống sổ quầy bar Cách thức bố trí bar-phong thủy quầy Trình tự đầu tư,quản lý một quán cà phê Địa điểm mua nguyên liệu Kiến thức về trà Kỹ thuật pha chế trà đen, trà đen hương hoa quả Pha chế và thưởng thức trà Lipton, Dilmah,Cozy Kỹ thuật sử dụng bình lắc 1 sản phẩm hoặc 2 sản phẩm Trình tự pha chế 1 giây Buổi 2 : Pha chế cà phê c.p số 4,2,7 Trung nguyên Kỹ thuật pha chế cà phê Nâu nãng,cà phê Đen Nóng theo kiểu Fin hay pha sẵn Kỹ thuật pha chế cà phê Nâu, cà phê Đen ¸ theo kiểu Fin,pha sẵn có bọt và không bọt Kiến thức về cà phê Cách thức thưởng thức 1 ly cà phê phin Gu cà phê - xử lý than phiền cà phê nhạt, loãng, không sánh
Buổi 3: Kỹ thuật pha chế nước Hoa quả: Dưa hấu,cà rốt, ổi, táo, lê Kỹ thuật làm đĩa hoa quả
Buổi 4 : Kỹ thuật pha chế các loại sinh tố: Xoài, mãng cầu, đu đủ,dưa hấu, cà rốt Kỹ thuật làm hoa quả dầm Buổi 5: Kỹ thuật pha chế đồ uống thông dụng: Chanh leo, nước chanh, mơ muối chanh muối, bột sắn, chanh tuyết, chanh tuyết hồng ngọc
Các loại Milk shake phổ biến cà phê, sô cô la, vanilla, Milk shake hoa quả
Sữa chua dầm đá với cà phế, sữa chua hay sốt dâu và ka kao Sinh tố đặc biệt với kem dừa hay vani... Sữa chua đặc biệt với rượu phụ nữ
Smoothie xoài, chanh leo, táo … Pha chế trà đặc biệt Tropical Tea , Green apple Tea
Buổi 9: Kỹ thuật pha chế Mocktails
Buổi 10: Biểu diễn IRISH COFFE, BAILEY COFFE tại bàn của khách
Nhận biết cơ bản về rượu: Zin, rum, cognac, tequila, whisky, liqueur, vodka Cocktails nhiều mầu – cocktails trên nền rượu Rum
Đồ uống nóng đặc biệt ca cao hay Chocolate đá, Me đá Ôn tập : Triển khai luyện tập làm đồ theo nhu cầu học Bartender uy tín tại Hà Nội Trung tâm hướng dẫn nấu ăn quốc tế ICC |
HẾT HẠN
Mã số : | 5722086 |
Địa điểm : | Hà Nội |
Hình thức : | Cần bán |
Tình trạng : | Hàng mới |
Hết hạn : | 21/09/2020 |
Loại tin : | Thường |
Gợi ý cho bạn
Bình luận