Malic Acid Fuso , C4H6O5 Nhật Bản , Chất Điều Vị, Điều Chỉnh Độ Ph ...

Malic acid Fuso , C4H6O5 Nhật Bản

THÔNG TIN SẢN PHẨM:

- Công thức hóa học: C4H6O5

-Qui cách: 25 kg/ bao

- Xuất xứ : Nhật Bản

-Ngoại quan: dạng bột màu trắng , không mùi

-Tên gọi khác: DL-Hydroxybutanedioic acid , Hydroxybutanedioic acid,2Hydroxysuccinic

acid,C4H6O5 , malic acid Fuso

-Hạn sử dung: 5 năm , kể từ ngày sản xuất 

- Bảo quản : nơi khô thoáng ,tránh ánh sáng trực tiếp

ỨNG DỤNG :

Axit Malic xuất hiện tự nhiên trong tất cả các loại trái cây. Nó được tạo ra trong quá

trình trao đổichất của trái cây. Malic acid có trong nhiều loại trái cây còn xanh như :táo,

cherry, cà chua...Malic acid tan nhiều trong nước , là hợp chất chứa cả 2 nhóm OH và

COOH , do đó axit malic có điểm đặc trưng của nó :

_Axit malic là chất điều vị, điều chỉnh độ pH trong ngành công nghiệp thực phẩm.

_Được ứng dụng trong chế biến thực phẩm như sản xuất kẹo, mứt, đồ uống,nước tráicây, margarin, trái cây hộp, bánh mì…

_Dùng trong chế biến sản phẩm thịt, hương vị, gia vị ...ngoài ra còn được sử dụng

trong mỹphẩm, dược phẩm và công nghiệp dệt may…

Liên Hệ Ms Linh : 0979149980
CÔNG TY HÓA CHẤT KIM MÃ
72 Tỉnh lộ 15, Tân Thạnh Đông, Củ Chi, Tp.HCM