Hạt Macca Sấy Khô Ăn Liền

Bạn có
biết hạt mắc ca được mệnh danh là “hoàng hậu của các loại quả khô”? Nhờ nguồn
dinh dưỡng dồi dào và vị béo bùi đặc trưng, hạt mắc ca đã trở thành một món ăn
vặt quen thuộc mang lại những lợi ích sức khỏe không ngờ!

Hạt mắc ca có giá trị
dinh dưỡng rất lớn trong thế giới các loại hạt, trong đó có chứa nhiều đạm thực
vật,  và có hơn 20 loại vitamin cùng khoáng chất cần thiết cho cơ thể. Bạn
hãy cùng tìm hiểu những thông tin thú vị xoay quanh loại hạt này và những
cách ăn hạt mắc ca phổ biến.

Hạt Maca là loại hạt có
hương vị tinh tế, giống như bơ, có vị bùi ngậy, đem lại cảm giác mới lạ cho
những người lần đầu được thưởng thức. Giống như hầu hết các loại hạt khác, hạt
macca rất giàu chất dinh dưỡng và các hợp chất thực vật có lợi cho sức khỏe.
Loại hạt này được coi như là một phương thuốc kỳ diệu giúp điều trị hiệu quả
một số vấn đề về sức khỏe, bao gồm cải thiện hệ tiêu hóa, sức khỏe tim mạch,
kiểm soát cân nặng và lượng đường trong máu.

 Thành phần dinh dưỡng của hạt mắc ca

Hạt mắc
ca cung cấp rất nhiều vitamin và khoáng chất thiết yếu cho cơ thể, trong đó có
vitamin A, các vitamin nhóm B, sắt, folate, magie, protein, các chất béo lành
mạnh và các chất oxy hóa cho cơ thể. Loại hạt này cũng rất giàu axit oleic và
axit béo không bão hòa đơn.

Trong
28g hạt mắc ca có chứa tới 201 calo, 21g chất béo, không chứa cholesterol và
lượng natri không đáng kể. Ngoài ra, trong hạt còn có một số thành phần khoáng
chất quan trọng có thể kể đến như: 

• 1mg sắt (6% nhu cầu hàng ngày)
• 2g protein (4% nhu cầu hàng ngày)
• 2mg đồng (11% nhu cầu hàng ngày)
• 4g chất xơ (10% nhu cầu hàng ngày)
• 37mg magie (9% nhu cầu hàng ngày)
• 53mg phố pho (5% nhu cầu hàng
  ngày)
• 3mg thiamine (23% nhu cầu hàng
  ngày)
• 1mg vitamin B6 (4% nhu cầu hàng
  ngày
  HƯỚNG DẪN SỬ DỤNG HẠT MẮC CA
  
  - Mỗi ngày bạn nên sử dụng 4-5 hạt macca sẽ cung cấp cho cơ thể hàm lượng
  calo cần thiết, giúp làm chậm quá trình lão hóa, giúp da trắng hồng. - Mẹ
  bầu sử dụng hạt macca sẽ rất tốt cho sức khỏe và em bé sẽ được cung cấp
  dinh dưỡng tốt nhất cho sự phát triển trí não - Nhân hạt mắc ca có thể ăn
  liền hoặc sử dụng làm bánh, nếu bạn sử dụng để nấu cháo hoặc xay sữa cho
  bé sẽ giúp bé phát triển trí não rất tốt. -Macca đã được sấy chín nên bạn
  có thể ăn liền hoặc có thể cho vào lò vi sóng nướng nhẹ thì mắc ca sẽ giòn
  và thơm hơn.