Chè Khô Ngon , Cách Chọn Chè Khô Ngon , Đại Lý Phân Phối Chè Tại Hà Nội

Trên thị trường hiện nay không chỉ có loại chè đặc sản vùng Thái Nguyên ( Miền Bắc ) , chè Lâm Đồng ( Miền Nam) là thượng hạng và đều ngon mà còn có rất nhiều loại chè khác nhau như chè đồi Phú Thọ , chè san tuyết Sơn La...
Thậm chí ngay tại đất của chè ngon người ta cũng đổ xô đến các nhà sản xuất ra chè ngon. Thế mới thấy để làm ra loại chè ngon không đơn giản . chính vì thế người tiêu dùng thông thái cần phải biết làm thế nào để lựa được loại chè ngon , đảm bảo.
Chè ngon phụ thuộc vào nhiều yếu tố như : đất trồng , khí hậu và quan trọng nhất vẫn là kỹ thuật người sao chè
Thông thường chè móc câu vẫn được coi là che ngon nhất, hình thức chè không bị vụn nát , cánh to hay nhỏ không quan trọng ( VD : với chè ở khu vực dại nắng búp bao giờ cũng nhỏ hơn so với chè ở những chỗ có nhiều bóng dâm vì thế nên khi sao chè xong ta thấy chè ở khu vực dại nắng có cánh nhỏ hơn , xoăn hơn..)
Động tác ngửi chè cũng cần phải đúng cách : đưa chè lên sát mũi hít , ngửi sâu, tránh thở ra vào chè ( dễ gây ẩm mốc cho chè ). Khi ngửi phải thấy hương thơm ngát , không có mùi hương cửa khói lửa . để chắc chắn hơn có thể đưa vài búp chè vào miệng nhai, nếu ban đầu có vị đắng sau đó là vị ngọt có hương cốm của chè thì đó là chè ngon ( lưu ý : vị đắng của chè không kéo dài quá lâu).
Chè muốn có độ ngon xanh thì phải được hái và sao luôn trong ngày , không được để sang ngày hôm sau. Khi hái chè phải đúng quy cách ‘một tôm hai lá’. Nếu nguyên liệu kém , sao quá lửa hoặc không đủ nhiệt cũng ảnh hưởng tới chất lượng chè ( nước chè bị đỏ , kém xanh , có vị ai...)
Những loại chè lá già thường được sao lên làm chè bồm và thường được mấy bác bán trà đá dùng , còn chè cám thì được dùng làm chè nhúng
Ngoài ra cách bảo quản không đúng cách như để chè bị ẩm cũng khiến nước chè không còn màu xanh , thơm...
Cách pha chè ngon : điều quan trọng nhất khi pha chè là nước phải sôi 90 độ trở lên. Dùng nước mạch ( nước ngầm) để pha là chuẩn nhất , tuy nhiên chỉ ở vùng nông thôn , đồi núi ... mới có nước này còn ở thành phố phần lớn đều dùng nước máy, trong nước máy có một lượng nhỏ khí clo nên khi pha nước chè vẫn bị lẫn mùi , hương vị chè không được thơm một cách nguyên chất. hiện nay ở thành phố có một số hộ thường tích nước mưa để pha chè , cách này cũng giúp giữ nguyên được hương vị chè.
Khi pha chè nên tráng ấm và tráng chè lần đầu tiên rồi đổ bỏ. Việc tráng chè vừa có tác dụng tránh dính chè bẩn vừa để cho chè có vị đậm đà nhất . nếu là chè ngon nước pha lần 2, lần 3 bao giờ cũng ngon, đậm hơn nước pha lần đầu 
Các bạn cũng có thể thử chè bằng cách : lấy trực tiếp chè từ trong bao ra pha một ấm vừa phải. Nếu gấp bạn không cần phải pha ra ấm , các bạn cho chè búp vào chén , khoảng hai phần chén là vừa sau đó cho nước sôi vào rồi lấy một cái chén khác đây lên. Đậy một vài phút cho chè ngấm rồi mở ra đưa lên mũi ngửi nếu thấy hương thơm thì là chè đạt về mùi vị. tiếp tục kiểm tra màu sắc bằng cách chắt nước sang một cái chén khác và tiến hành quan sát , nếu nước chè xanh trong , không có váng gợn hoặc màu sánh vàng gần như mầu mật ong là đạt. Các bạn đưa chè lên uống thử, thấy có vị chát hơi đắng của chè, vi cảm giác rất thanh ngọt giọng, khi uống xong thì thấy có vị ngọt ở cổ họng thì đó là chè ngon mà bạn có thể mua.
Chúc các bạn có những giây phút thư giãn thoải mái cùng gia đình , bạn bè bên ấm trà nóng đậm tình quê này.

Nông sản việt : chuyên cung cấp chè khô ngon , Của nhà làm ra nên đảm bảo chè sạch - nguyên chất , giá tốt , nói không với thuốc trừ sâu .

Khách nào có nhu cầu mua về uống , làm quà biếu ông bà - cơ quan , trà đá - trà chanh ... xin vui lòng liên hệ

SĐT : 0982 450 369 ( Ms Huyền)

https://www.facebook.com/pages/N%C3%B4ng-S%E1%BA%A3n-Vi%E1%BB%87t/873090332768843?ref=hl

Chè khô ngon : 135.000đ/kg

chè cám : 35.000đ/kg

chè bồm : 40.000đ/kg

Nhà máy sản xuất : khu 2 , Minh Côi , Hạ Hòa , Phú Thọ .

Đại lý phân phối : số 29 ngõ 1043 Đường giải Phóng , Hoàng Mai , Hà Nội