Sản Xuất Hủ Tếu Tại Tp.biên Hòa - Tỉnh Đồng Nai, Chuyên Kinh Doanh Hủ Tiếu Khô Ở Tại Tp.biên Hòa - Tỉnh Đồng Nai, Mua Bán Hủ Tiếu Khô Tại Tp.biên Hòa - Tỉnh Đồng Nai

Khu phố hủ tíu, phở...
Cập nhật lúc 08:37, Thứ Năm, 12/04/2012 (GMT+7) BÁO ĐỒNG NAI

Hơn nửa thế kỷ trôi qua, có một làng nghề làm sợi hủ tíu khô, miến, phở vẫn âm thầm tồn tại giữa TP.Biên Hòa. Trải qua bao thăng trầm, người thợ làm hủ tíu, miến, phở vẫn cố gắng gìn giữ một làng nghề truyền thống...

Làng nghề hủ tíu khô, miến, phở hiện chỉ có hơn 30 hộ còn đỏ lửa tráng bánh, tập trung ở KP3, phường Hố Nai. Lái buôn nhiều nơi tới đây lấy hàng thuận miệng gọi khu phố 2 là “khu phố hủ tíu, phở”. Người dân ở đây nghe vậy chỉ cười bảo: cứ gọi vậy cho nó gần gũi.

* Rộn ràng từ tinh mơ

Ba giờ sáng, mặc cho người dân nơi khác đang chìm sâu trong giấc ngủ, những hộ làm sợi hủ tíu và miến, phở trong KP3, phường Hố Nai đã tất bật chuẩn bị cho một ngày sản xuất.
Những người làm hủ tíu ở KP3, phường Hố Nai vẫn cố giữ lại truyền thống của làng nghề.

LIÊN HỆ: 0989 360251 Mr.Thiện

Đ/C: P.HỐ NAI, TP.BIÊN HÒA, TỈNH ĐỒNG NAI