Cơ sở pháp lý
- Luật An toàn thực phẩm số 55/2010
- Nghị định số 38/2012/NĐ-CP
- Thông tư số 26/2012/TT-BYT
Và căn cứ vào chức năng, quyền hạn của Bộ Y tế, Luật Toàn Long cung cấp dịch vụ tư vấn xin Giấy chứng nhận vệ sinh an toàn thực phẩm (ATTP) do Bộ Y tế cấp. Bộ Y tế cấp Giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện ATTP đối với các cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm được phân công, trong đó:
Quản lý và cấp Giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện ATTP cho các cơ sở sản xuất, kinh doanh:
- Thực phẩm chức năng, thực phẩm tăng cường vi chất dinh dưỡng: Sâm và các sản phẩm sâm, yến và các sản phẩm yến, thực phẩm giảm cân, trà thảo mộc, thực phẩm bổ sung vitamin, khoáng chất..
- Phụ gia thực phẩm, chất hỗ trợ chế biến thực phẩm: Acid citric, hương socola, CMC, chất bảo quản..
- Dụng cụ, vật liệu, vật liệu bao gói, chứa đựng thực phẩm thuộc trách nhiệm của Bộ Y tế
- Cơ sở kinh doanh, sản xuất thực phẩm khác khi có nhu cầu đặc biệt (yêu cầu của nước nhập khẩu)
Quản lý và cấp Giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện ATTP cho các cơ sở sản xuất, kinh doanh:
- Cơ sở kinh doanh Nước khoáng thiên nhiên, nước uống đóng chai.
- Cơ sở nhỏ lẻ sản xuất (kinh doanh) thực phẩm chức năng, thực phẩm tăng cường vi chất dinh dưỡng
- Cơ sở nhỏ lẻ sản xuất phụ gia thực phẩm, chất hỗ trợ chế biến thực phẩm
- Bao bì, dụng cụ tiếp xúc trực tiếp với thực phẩm thuộc phạm vi ngành y tế
- Dịch vụ ăn uống: Bếp ăn tập thể, suất ăn công nghiệp, nhà hàng khách sạn, quán cà phê, quán ăn..
Luật Toàn Long tư vấn và cung cấp dịch vụ Xin giấy chứng nhận vệ sinh an toàn thực phẩm do Bộ Y Tế cấp
Quy trình xin Giấy phép giúp khách hàng
- Tiếp nhận tài liệu, thông tin và nhu cầu của khách hàng: giấy phép kinh doanh, ngành nghề, địa điểm, nhân sự, cơ sở vật chất..
Tư vấn miễn phí và toàn diện các vấn đề pháp lý, các điều kiện đảm bảo ATTP và quy trình xin Giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện ATTP.
Khảo sát cơ sở, tư vấn và cùng doanh nghiệp khắc phục các tồn tại về cơ sở vật chất: Sắp xếp quy trình theo nguyên tắc một chiều, dụng cụ, trang thiết bị, các điều kiện về tường, trần , nền, hệ thống thông gió, hệ thống điện, chất thải, kho bãi..- Cung cấp và hướng dẫn doanh nghiệp hoàn thiện các thủ tục hành chính: Sổ lưu mẫu, sổ kiểm tra nguyên liệu đầu vào, sổ theo dõi chế biến, sổ quản lý sức khoẻ nhân viên..
- Sắp xếp lớp học tập huấn kiến thức ATTP và cấp chứn chỉ, tư vấn hướng dẫn việc khám sức khoẻ (khi doanh nghiệp chưa có)
Xây dựng và nộp hồ sơ xin cấp giấy chứng nhận vệ sinh an toàn thực phẩm tại cơ quan quản lý, đóng phí tại cơ quan quản lý
Tiếp đoàn thẩm định cơ sở cùng người quản lý ATTP của doanh nghiệp
Ra giấy và nhận Giấy chứng nhận ATTP gửi cho khách hàng.
Hồ sơ xin cấp Giấy chứng nhận vệ sinh an toàn thực phẩm do Bộ Y tế cấp
- Đơn đề nghị cấp Giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện ATTP
- Giấy chứng nhận đăng ký kinh doanh (Giấy phép kinh doanh) có đăng ký ngành nghề kinh doanh thực phẩm (Bản sao có xác nhận của chủ cơ sở)
- Bản vẽ sơ đồ thiết kế mặt bằng cơ sở
- Bản vẽ sơ đồ thiết kế mặt bằng khu vực xung quanh
- Sơ đồ quy trình sản xuất thực phẩm (hoặc quy trình bảo quản, phân phối)
- Bản thuyết minh về cơ sở vật chất, trang thiết bị, dụng cụ của cơ sở
- Giấy xác nhận kiến thức ATTP của chủ cơ sở và người trực tiếp sản xuất, kinh doanh thực phẩm
- Giấy xác nhận đủ sức khoẻ của chủ cơ sở và của người trực tiếp sản xuất, kinh doanh thực phẩm
Bình luận
Toàn Long
up up