Quán Bột Chiên Nui Xào Ngon Quận 6
Liên hệ
Đ/C: Số 8 Đường 44, P.10, Q.6 Tel:
QUÁN ĂN HÀ ANH
Đ/c: Số 8 Đường 44, P.10, Q.6
Tel: 0962202131
Giờ mở cửa: 7h - 20h
Dẫu Sài Gòn có xuất hiện bao nhiêu đồ ăn mới lạ, bao nhiêu trào lưu “hot-food” rần rần khắp các con đường đi chăng nữa thì những món ăn huyền thoại mang đậm chất đường phố Sài Gòn, điển hình như bột chiên vẫn chiếm được cảm tình đông đảo của các dân sành ăn.
Trong những món ngon đại diện cho ẩm thực Sài Gòn thì bột chiên là cái tên không thể vắng mặt. Món ăn bình dân, rẻ tiền nhưng đã gắn bó và có một vị trí trong lòng người dân. Những buổi xế chiều hay tối khuya muộn, thưởng thức đĩa bột chiên giòn nóng đã trở thành thói quen của nhiều thực khách. Và nếu đang tìm một địa chỉ bột chiên ngon, lâu đời thì bạn hãy đến quán Hà Anh.
Bột chiên nóng hổi, giòn giòn quyện với mùi thơm của trứng, hành lá ngon không ngờ. Điểm đặc biệt của quán đó là nước chấm sền sệt, đậm đà khá khác biệt so với các quán bột chiên khác.
Để tạo nên bột chiên ở quán Hà Anh, bột phải được làm từ bột gạo tươi nguyên chất, không trộn phẩm màu. Tiếp đến người bán đem hấp bột trong khuông hình vuông, rồi đổ ra đĩa để nguội, cắt nhỏ hình quân cờ, rồi đem lên chiên trên chảo dầu nóng. Bột đc chiên theo cách thức riêng của quán, khi áng chừng bột đã trong mềm ngoài giòn, quán sẽ đập thêm trứng gà và bỏ hành cho dậy mùi thơm.
Bột chiên của quán thường kèm theo hai hay một quả trứng chiên, trứng phủ áo lớp bột và hoàn toàn không bị cháy; đây cũng là điểm cộng thứ hai dành cho quán. Khi ăn bột chiên kèm theo đĩa đồ chua đảm bảo sạch sẽ, được bỏ riêng phục vụ nhu cầu của từng thực khách.
Cách làm bột chiên không khó nhưng làm sao để miếng bột có ruột mềm, vỏ ngoài giòn, không cháy cạnh và thơm thì không phải quán nào cũng làm được. Có đầy đủ các yếu tố trên cộng thêm ít dầu mỡ, quán Hà Anh được rất nhiều người sành ăn ưa chuộng. Ngoài ra quán còn có Nui xào nữa đấy...
Được thưởng thức các món ăn thơm ngon, hấp dẫn được bài trí cẩn thận, bắt mắt trong một không gian sạch sẽ ắt hẳn sẽ mang đến cho bạn một cảm giác thoải mái, hài lòng, để những giây phút quây quần đầm ấm bên gia đình, bạn bè, người thân trở nên ý nghĩa hơn bao giờ hết.
QUÁN ĂN HÀ ANH
Đ/c: Số 8 Đường 44, P.10, Q.6
Tel: 0962202131
https://www.diadiemanuong.net.vn/
HẾT HẠN
| Mã số : | 15892517 |
| Địa điểm : | Hồ Chí Minh |
| Hình thức : | Cần bán |
| Tình trạng : | Hàng mới |
| Hết hạn : | 09/02/2020 |
| Loại tin : | Thường |
Gợi ý cho bạn
Bình luận