Quán Bê Thui Ngon Quận Thủ Đức

Bê Thui Nóng Xuân Phát đặt tiêu chí chất lượng lên hàng đầu nên thịt bê luôn được kiểm soát gắt gao về nguồn gốc, nơi nuôi bê đảm bảo và kiểm dịch động vật chặt chẽ để thực khách được yên tâm. Bê được chọn phải có thịt mềm, ngọt và không bị đen. Thực đơn của quán cũng rất phong phú với nhiều món chế biến từ bê như bê thui, bê nướng, lẩu bê… Tất cả được chế biến khéo léo theo từng công thức riêng để mang đến cho thực khách những món ăn ngon miệng nhất.

Bê ngon là bê được nuôi 5 tháng tuổi trọng lượng khoảng 35 – 40kg khi thịt bê vừa đủ  độ ngon ngọt, sừn sựt, không quá nhão, không quá dai. Bê được thui bằng rơm, rạ.

Bê thui sau khi được thui bằng lửa rơm sẽ được thái mỏng phần thịt đã chín ở sát da, thịt bê được cuốn với rau thơm, chuối chát... và chấm với mắm nêm. Món bê thui ngon là 2 phần thịt và da phải rõ ràng, thịt tái & chín, da thì có độ trong suốt, miếng thịt khi ăn phải giòn và mềm.

Món bê thui khi dọn lên phải có thêm rau thơm, chuối chát.. nhìn dĩa bê thui thiệt "ngon" và "đã con mắt" với thớ thịt săn chắc và đỏ tươi, kèm màu xanh của rau cộng với màu vàng của bánh tráng, mùi mắm nêm thơm ngậy, chỉ đơn giản vậy thôi nhưng món bê thui đã làm nức lòng các thực khách khi đến thưởng thức.

Cầm một miếng bánh tráng lề mỏng, gói ít rau sống, nhón thêm lát chuối chát, đu đủ, bỏ một miếng bê thui, sau đó bẻ một ít bánh tráng nướng... Cuộn tất cả lại, chấm vào chén mắm cá, vị ngon lan tỏa từ đầu lưỡi xuống đến cuống cổ, ngon không tưởng nổi... Thịt bê rất mềm, ngọt, có dính chút da ăn vừa dai. Khoảng ba miếng thịt cho một cuốn là vừa miệng. 

Điều đặc biệt tại quán tạo nên nét riêng biệt không bị trộn lẫn giữa vô số quán ở TP.HCM có lẽ là thứ gia vị làm cho món bê trở nên thăng hoa, hoàn hảo. Thứ nước chấm đặc trưng riêng có tại quán làm cho ai ăn một lần cũng nhớ mãi.

Mỗi món ăn ở đây đều được chế biến từ nguyên liệu tươi sống, đảm bảo vệ sinh. Dưới bàn tay chuyên nghiệp và tài hoa của các đầu bếp, món ăn luôn đậm đà, thơm ngon và mang hương vị đặc trưng của quán.

Hương vị món ăn ngon, khung cảnh thoáng mát, chất lượng phục vụ chu đáo, quán Bê thui Xuân Phát xứng đáng là lựa chọn cho những buổi gặp gỡ, họp mặt hay thư giãn bên bạn bè và gia đình.

Ngoài thịt bê quán Bê thui Xuân Phát, còn rất nhiều món ăn hấp dẫn khác để bạn lựa chọn như: Lẩu bò, Các món nướng tại bàn từ Thịt bò, Tôm.

Có thể nói không khó để tìm một địa chỉ ăn uống tại TP.HCM, xong để tìm được một quán Bê Thui chính hiệu thì Quán Bê Thui Xuân Phát sẽ là địa điểm số 1 và duy nhất tại TP.HCM có thể thỏa mãn niềm đam mê khám phá ẩm thực của bạn.

Hãy đến và thưởng thức những đĩa bê thui tuyệt vời ngay hôm nay nhé!

Quán còn nhận bỏ sỉ bê thui, dê, heo rừng nguyên con

Mọi thông tin chi tiết về sản phẩm và giá cả liên hệ: ĐT/Zalo: Ms Mai 0982 541 556