Bún Bò Ngũ Vị - Quán Bún Bò Ngon Âu Cơ Tân Bình

BÚN BÒ NGŨ VỊ

Đ/c: 184/19 Âu Cơ, P.9, Tân Bình 

Facebook: Bún Bò Ngũ Vị

Tel: 0949423244

Giờ mở cửa: 6h30 - 11h

Không phải ngẫu nhiên mà ở Sài Thành, mỗi khi nhắc đến bún bò Huế hay đồ ăn Huế là người ta nghĩ ngay đến Bún Bò Ngũ Vị. Bát bún ở đây, dù đã được gia giảm lại cho phù hợp với khẩu vị người Nam nhưng vẫn giữ được những nét thanh thoát uyển chuyển vốn có của ẩm thực Huế. 

Nước dùng đậm đà ngọt vị xương hầm chứ không lờ lợ mì chính. Thêm vào đó là đầy đủ những thứ topping như tiết mềm mát, thịt bò thơm đặc trưng và bò viên miếng to thấm đẫm gia vị, ăn kèm rau sống xanh tươi roi rói cực thích miệng.

Khiến người ăn thích thú bởi vị ngon, đậm đà, vừa miệng của thứ nước dùng thơm thơm mùi sả. Miếng giò nạc mềm ngọt, to bự, cắn ngập chân răng chấm thêm một chút cay cay nồng nồng của sa tế.

Khi vị cay nồng của sa tế, vị mặn mà của nước lèo, vị ngọt béo của thịt, quán lựa chọn là loại thịt và gân mềm dai, khi ăn không gây cảm giác ngán… vẫn còn vấn vương ở cổ họng, nhấp thêm một ngụm nước ngọt mát lành sẽ khiến tâm hồn bạn sảng khoái, lâng lâng. Các loại rau ăn kèm tươi non mơn mởn, giữ nguyên vị thanh mát và giòn. Đặc biệt là sợi bún tươi, dai, trắng nõn.

BÚN BÒ NGŨ VỊ

Đ/c: 184/19 Âu Cơ, P.9, Tân Bình 

Facebook: Bún Bò Ngũ Vị

Tel: 0949423244

https://www.diadiemanuong.net.vn