Mì Quảng Cơm Gà Vị Quê - Quán Mì Quảng, Cơm Gà Ngon Tân Phú

Nguyên liệu để làm nên tô mì Quảng không chỉ có thành phần sợi mì Quảng được làm từ loại gạo đặc trưng của người xứ Quảng, tôm, thịt… được lựa chọn kĩ lưỡng, đảm bảo độ tươi ngon, mềm ngọt mà còn chất chứa trong món ăn là cả tấm chân tình của người sáng tạo nên món ăn, với mong muốn gửi gắm trọn vẹn hương vị mì Quảng nguyên gốc đến với mọi thực khách. Từ khâu chế biến đến nêm nếm gia vị đều được quán thực hiện theo từng bước đúng phong cách ẩm thực truyền thống, giữ được vị nguyên chất của món ăn và cũng nhờ đó mà khẳng định được thương hiệu mì Quảng của Mì Quảng Cơm Gà Vị Quê.

Tất cả chỉ gói gọn một từ "ngon" mỗi khi nhắn đến mì quảng của Mì Quảng Cơm Gà Vị Quê, phần thịt gà ta vừa thơm vừa giòn dai pha lẫn vị ngọt thanh của nước dùng nóng hổi, hành phi cùng đậu phụng thơm lừng được rải đều bên trên bề mặt, chỉ nhìn thôi đã thèm, dễ dàng cuốn hút mọi giác quan.  

Ăn mì Quảng mà thiếu rau sống ngon sẽ không ngon miệng. Rau sống ăn đúng điệu phải là hỗn hợp nhiều loại, từ cây cải con non mơn mởn, lá húng lủi thơm ngon, cọng giá dài của người miền Trung, xà lách, bắp chuối, rau quế… Bánh tráng nướng giòn cũng là một điểm cộng của Mì Quảng Cơm Gà Vị Quê. Có người cứ để nguyên nửa cái bánh tráng rồi cắn một miếng, lùa một đũa mì. Có người bóp bánh nhỏ ra, dùng đũa trộn đều vừa ăn vừa cắn miếng ớt xanh đủ cay cay hít hà.

Thực khách cũng sẽ được thưởng thức món cơm gà ngon trứ danh, được thực khách khắp nơi biết đến. Những miếng thịt gà được xé dày, chắc, óng ánh màu vàng giòn của da được phủ đầy lên đĩa cơm màu vàng của nghệ quê vô cùng bắt mắt, kèm theo thứ nước sốt đặc biệt màu nâu nhạt... sẽ khiến bạn chẳng thể cầm được lòng khi nhìn thấy. 

Món cơm gà được nấu tơi, ăn cùng với gà xé kèm thêm ít rau thơm thực sự rất tuyệt vời. Bạn chỉ cần gọi một đĩa cơm gà xé đã thấy no rồi. Vừa được thưởng thức vị ngon ngọt của gà hấp, lại vừa được nếm vị mềm ngọt của gà khiến người ăn nhớ mãi. Đặc biệt cơm được nấu từ nước luộc gà nên thơm vô cùng. Chắc chắn bạn sẽ phải quay lại khi đã có cơ hội ăn cơm gà một lần.

Kèm theo đó là một dĩa gỏi gà được trộn đều, thịt gà mềm, vừa có độ ngọt tự nhiên vừa thấm vị của nước gỏi chua chua ngọt ngọt mằn mặn. Gắp một gắp gỏi gà đưa lên miệng, bạn sẽ lần lượt cảm nhận được vị thịt gà, vị nước gỏi xen lẫn vị hăng của hành và the cay của rau răm thêm chút bùi bùi của đậu phộng. Món gỏi gà ăn ngon mà không làm đầy bụng nên thích hợp là món khai vị của bữa ăn mà bạn nên thử đầu tiên.

Tất cả đều được chế biến từ nguồn nguyên liệu được tuyển chọn kỹ lưỡng, tươi ngon mỗi ngày, đảm bảo chất lượng và hương vị của món ăn, đồng thời mang đến bữa ăn giàu dinh dưỡng, tốt cho sức khỏe người dùng.