Quán Bánh Xèo, Bánh Bèo, Ram Bắp Ngon Quận 10

Tụ tập bạn bè lúc rảnh rồi để nhâm nhi ly cafe hay thử vài món ăn vặt mới lạ miệng thì còn gì bằng. Hôm nay Địa điểm ăn uống sẽ giới thiệu cho bạn một địa điểm chuyên bán các món ăn xứ Quảng để bạn giữ lấy làm cẩm nang cho riêng mình mỗi lần cùng bạn bè đi ăn uống.

* Ram Bắp: Ram bắp gần giống với chả giò miền Bắc, có khác là ở nguyên liệu chính làm nên món Ram bắp là từ bắp non. Ram bắp ăn kèm với rau xà lách, rau mùi, rau thơm, diếp cá, dưa leo và giá đỗ. Một phần vô cùng quan trọng để làm nên món Ram bắp thơm ngon đó là nước chấm. Nước mắm truyền thống được pha chế với tỉ lệ cân đối giữa nước mắm, đường và nước lọc thêm vài giọt nước cốt chanh, không thể thiếu tỏi, ớt. Món ăn tuy dân dã nhưng không kém phần cầu kỳ này hứa hẹn sẽ cho bạn một trải nghiệm không thể quên.

* Bánh Xèo: Bánh xèo có tên gọi như vậy là bởi vì khi đổ bột vào khuôn bánh có dầu đang nóng nên nó kêu "Xèo xèo" thế là cái tên Bánh xèo bắt nguồn từ đó. Cũng gần giống như món Ram bắp, Bánh xèo ăn kèm với rau xà lách, rau mùi, rau thơm, diếp cá, dưa leo và giá đỗ, nước chấm được pha chế vừa ăn, không quá mặn cũng không nhạt.

* Bánh Bèo: Có hình thức gần giống bánh bèo chén ở Huế nhưng bánh bèo Quảng Ngãi có vẻ đầy đặn hơn do được đúc dày hơn, phần nhân cũng được làm đậm đà hơn tạo nên nét riêng biệt của món ăn. Nhân bánh bèo được làm từ tôm nhưng lại không cháy khô như bánh bèo xứ Huế, phần nhân được chế biến từ thịt nạc xay, nấm mèo thái nhỏ, tôm bằm nhuyễn... tất cả hòa quyện chung với nhau tạo thành một loại nước sốt sệt rất thơm ngon và vừa ăn. Đừng quên chén nước mắm được pha đậm đà với vị cay xé lưỡi đặc trưng của người miền Trung cho món ăn thêm tuyệt vời nhé!

Nguyên liệu để làm nên những món ăn được lựa chọn kĩ lưỡng, đảm bảo độ tươi ngon, mềm ngọt mà còn chất chứa trong món ăn là cả tấm chân tình của người sáng tạo nên món ăn, với mong muốn gửi gắm trọn vẹn hương vị nguyên gốc đến với mọi thực khách.

Sở hữu một không gian vừa phải nhưng gần gũi và ấm cúng, tạo không gian thoáng mát cho thực khách khi đến thưởng thức món ăn tại đây. Đặc biệt, khi đến với quán bạn sẽ được tiếp đón rất ân cần và chu đáo bởi đội ngũ nhân viên vui vẻ, nhiệt tình.