Quán Bún Bò, Bò Kho Ở Quận 8

Một tô bún bò Huế ngon đòi hỏi rất nhiều tiêu chuẩn khác nhau, đầu tiên bạn phải lựa chọn mua loại xương ống, xương đầu tươi ngon về rửa sạch rồi đem hầm nhừ thật lâu trong nhiều giờ đồng hồ.

Ngoài hương vị thì hình thức bên ngoài của món bún bò cũng có sức hút không kém với lớp váng hỗn hợp xả bằm, ớt, gia vị riêng sóng sánh phủ lên bề mặt tô bún thật hấp dẫn, thêm vào đó hành lá cộng với một gốc xả nấu chín đặc lên trên tô cho tô bún bò thêm đậm đà hương sắc.

Chỉ với một chút bún, thịt bò bắp, giò heo và thêm một vài muỗng lớn nước dùng màu đỏ đặc trưng mà món bún bò Huế đã trở thành một đặc sản ngon và mang đậm chất Huế.

Khi tô bò kho nóng hổi, bốc hơi nghi ngút được bưng ra, mùi cay nồng thơm phức của món ăn sẽ khiến bao tử của bạn không khỏi bồn chồn. Miếng bò ngọt mềm nhờ vào bí quyết ướp thịt gia truyền, phần nước dùng sền sệt thơm nồng. Húp thử một muỗng nước, thoạt đầu, bạn sẽ không khỏi xuýt xoa vì độ cay của ớt, của sa tế, nhưng dần lại là cảm giác sảng khoái thiệt “đã”, thoang thoảng hương thơm sả, quế, hồi hòa quyện cùng vị giòn của bánh mì. Bên cạnh đó còn có các loại rau thơm và chén muối ớt chua chua cay cay cho món ăn của bạn thêm trọn vẹn.

Quán có không gian bình dân, thoáng mát, sạch sẽ. Bước vào quán, bạn dễ dàng tìm cho mình một chỗ ngồi lý tưởng bên những chiếc bàn ghế cao lịch sự, tinh tươm, ngăn nắp. Huế 67 là một điểm đến lý tưởng để bạn và người thân thưởng thức các món ngon mỗi ngày.