Quán Bún Bò, Mì Quảng, Bánh Xèo Quận Tân Phú

Tọa lạc Số 8 Lê Quang Chiểu, P.Hiệp Tân, Quận Tân Phú là một địa chỉ được khá nhiều người biết đến. Quán có không gian rộng rãi, sạch sẽ. Bước vào quán, bạn dễ dàng tìm cho mình một chỗ ngồi lý tưởng bên những chiếc bàn ghế được trang bị bằng chất liệu inox, tinh tươm, ngăn nắp.

Bún bò Huế: Cũng với những nguyên liệu chính là bún, thịt bò, huyết, chả cua, rau sống, giá… nhưng thưởng thức tô bún bò tại Quán Phúc Hưng, bạn sẽ cảm nhận một hương vị hấp dẫn đặc trưng, không thể trộn lẫn, để rồi lưu luyến.

Tô bún bò hấp dẫn thực khách với sắc trắng nõn nà của những sợi bún dai ngon quyện với màu xanh của hành lá, màu nâu của thịt bò, màu vàng óng ánh của nước lèo và đặc biệt là không thể thiếu cái vị hăng hăng, nồng nồng của hành tây sống. Nhìn tô bún đầy màu sắc đang bốc khói nghi ngút, tỏa hương thơm ngào ngạt, gọi mời, bạn dường như khó lòng cưỡng lại.  Khi vị cay nồng của sa tế, vị mặn mà của nước lèo, vị ngọt béo của thịt, quán lựa chọn là loại thịt và gân mềm dai, khi ăn không gây cảm giác ngán… vẫn còn vấn vương ở cổ họng, nhấp thêm một ngụm nước ngọt mát lành sẽ khiến tâm hồn bạn sảng khoái, lâng lâng. Các loại rau ăn kèm tươi non mơn mởn, vị thanh mát và giòn. Đặc biệt là sợi bún tươi, dai, trắng nõn.

Mì Quảng: Mì Quảng giờ được nhắc đến như cái hồn đầy nghệ thuật của ẩm thực Quảng Nam, xuất hiện hầu hết trong mọi buổi họp mặt và ăn uống tri ân đồng hương của những người con xứ Quảng. Sợi mì to, do được chế biến từ bột gạo nên khi ăn bạn sẽ thấy mì khá dẻo, thơm, kết hợp với những thành phần khác vô tình tạo nên một món ăn độc đáo, song vẫn giữ được cái chân chất thôn dã, đáp ứng được hầu hết khẩu vị của thực khách. 

Trên bề mặt của tô mì quảng được xắp nhiều hành phi, đậu phụng, thịt nhìn rất thu hút, có thể quyến rũ mọi giác quan chỉ với một ánh nhìn. Hương vị bùi bùi mà thơm thơm của đậu phộng, vị mềm dai của sợi mì sóng sánh cùng màu nước đậm vị. Tuyệt vời hơn nữa là lượng nước dùng trong bát mì lại không hề lõng bõng chút nào, như nhiều tô mì quảng của nhiều quán khác, mà lại rất đậm đặc và sóng sánh.

Nếu bạn đang tìm cho mình một không gian lý tưởng để vừa thưởng thức món ăn ngon cùng người thân thì Quán Phúc Hưng ắt hẳn là lựa chọn thích hợp dành cho bạn. Với mức giá từ 25.000đ - 35.000đ, bạn đã có thể thưởng thức no nê những món ăn hấp dẫn này rồi.