Quán Nem Nướng Rau Rừng Ngon Gò Vấp

Để có những chiếc nem nướng ngon, Quán Nem Mẹt phải kỹ càng từ khâu lựa chọn nguyên liệu, sơ chế, tẩm ướp, chế biến và cả trình bày. Thịt nạc heo được xay giã nhuyễn, thêm chút mỡ phần và da heo thái nhỏ nướng lụi giòn giòn sần sật, trộn gia vị tỏi, tiêu. Viên hỗn hợp thịt heo thành miếng, xiên nướng trên bếp than hồng. Nghe tiếng mỡ nổ lách tách trên bếp lửa, ngửi mùi thơm ngào ngạt của thịt heo nướng đã thấy ngon miệng.

Những chiếc nem nướng vàng ươm được bày ra dĩa sẽ thu hút bất kỳ ai nhìn thấy. Màu sắc nem vàng ruộm, dậy thơm, gia vị đậm đà. Điểm độc đáo của nemQuán Nem Mẹt chính hương vị rất tinh tế, món ăn được chế biến và bày biện rất khéo léo, đảm bảo các món ăn không có cảm giác dầu mỡ, mang lại cho thực khách cảm giác ăn ngon miệng mà không hề ngán ngấy. Cùng với đó là những loại rau rừng dân dã nhưng ngon miệng tôn thêm vị ngon cho món ăn.

Đặt nhẹ miếng bánh tráng lót phía dưới lên bàn tay, nhón lấy một ít rau sống, dưa leo, xoài xắt lát mỏng, sau đó tách nửa phần nem đã nướng vàng thơm, cho thêm chút bún. Khéo léo dùng tay cuốn tròn lại rồi chấm vào nước sốt đã có sẵn vị the the của ớt, thực khách sẽ cảm nhận được mùi vị thơm ngon rất riêng. Ngay từ cuốn đầu tiên, thực khách sẽ cảm nhận được sự kết hợp hài hòa giữa miếng nem nướng thơm lưng, ngọt thịt, béo mỡ bánh tráng, của bún với vị chua của xoài và đồ chua, vị giòn của dưa leo hòa quyện với rau rừng độc đáo và nước chấm đúng điệu. Tất cả đủ để khiến bất kì thực khách nào cũng phải xiêu lòng.

Hệ Thống Quán Nem Mẹt tọa lạc trên đường Trần Thị Nghỉ, Quận Gò Vấp, chuyên phục vụ các món nem nướng, bún cá, bánh cuốn Tây Sơn… Không gian quán rộng rãi, thoáng mát và lịch sự. 

Nguyên liệu chế biến món ăn tuyển chọn kĩ lưỡng, cẩn thận bởi đầu bếp nhiều năm kinh nghiệm đảm bảo tươi ngon và VSATTP. Đặc biệt, các nguyên liệu sử dụng tại đây đều được làm tại quán với quy trình đảm bảo an toàn, sạch sẽ. Phong cách phục vụ vui vẻ, thân thiện, chu đáo.