Quán Bò Tơ Ngon Hóc Môn

LIỄU QUÁN

Đ/c: 79/3C Lê Thị Lơ, Tân Hiệp, Hóc Môn

Tel: 0901855174 Ms. Dương

Mở Cửa: 13h - 22h

Các món ăn được chế biến từ bò luôn hấp dẫn thực khách không chỉ bởi hương vị thơm ngon mà còn rất bổ dưỡng, tốt cho sức khỏe. Với mong muốn giới thiệu đến thực khách những món ăn đặc sắc từ thịt bò, Liễu Quán đã ra đời. Đúng như tên gọi của quán, đến đây, bạn được thưởng thức các món bò với hương vị thơm ngon đúng điệu như: Bò Tơ, Chả Giò Tiều, ...

Bò Tơ của quán được lấy trực tiếp từ lò gia đình ở Đồng Nai, có thể chế biến thành nhiều món ăn đặc sắc, mang hương vị riêng biệt không thể trộn lẫn với thịt bò các xứ khác. 

Quán sử dụng loại bò tơ chính gốc từ Đồng Nai ở giai đoạn khoảng 5 tháng rưỡi, trọng lượng 50 - 60 kg con, cho hương vị thịt mềm, ngon, đậm đà và thơm để chế biến món ăn. Không chỉ thơm ngon, loại thịt bò này còn có rất nhiều dưỡng chất có lợi cho sức khỏe khi dùng.

Đa dạng và hấp dẫn nhất phải kể đến các món bò nướng, với các loại gia vị đặc trưng và công thức tẩm ướp riêng của quán kết hợp với thịt bò tươi ngon, từng món nướng tại Liễu Quán sẽ khiến bạn không khỏi xuýt xoa khi thưởng thức. Thịt được nướng tại bàn, thơm lừng, nóng hổi, vị đậm đà dùng kèm các loại rau, củ nướng và các loại nướng chấm được pha chế đặc biệt làm cho món bò tơ nướng ở đây thơm ngon, đậm vị vô cùng.

Đến với Liễu Quán, bạn nên thử qua món bò tơ hấp cuốn  rau các loại và chấm nước mắm nêm nhé! Món ăn là sự kết hợp của bò tơ Đồng Nai hấp vừa chín tới cuốn cùng với nhiều loại rau thanh mát và bánh tráng mềm dẻo, lạ miệng. Miếng bò ở đây được lấy từ khúc thịt ngon nhất, sau đó cắt thành những khoanh tròn không quá mỏng, rồi hấp lên. Món bò hấp nghe có vẻ đơn giản nhưng việc chế biến cũng đòi hỏi lắm công phu, cầu kỳ. Bò hấp phải mềm mà vẫn giữ được độ giòn sần sật của da, vị ngọt rất đặc trưng của thịt hòa lẫn hương vị béo béo thơm mùi sữa của bò tơ chắc chắn sẽ mang lại cho bạn trải nghiệm thú vị và hấp dẫn.

Khi hầu hết các món ăn đã trở nên dễ ngán thì cuốn Chả Giò Tiều nhỏ xinh bằng ngón tay, giòn rụm, thơm thơm lại khiến nhiều người thích thú. Nói đếm Chả Giò Tiều, người ta lại hay nghĩ đến sự tổng hoà của các nguyên liệu. Bấy nhiêu đó thôi rồi cuốn lại thành cuốn chả bé tí bằng ngón tay, thoạt nhìn dễ nghĩ là đồ chơi của em bé.

Món Chả Giò Tiều luôn là món được nhiều sự trông đợi từ đám trẻ con khoái ăn chả giòn, từ những người lớn thích sự giản đơn mà đậm đà còn lưu lại. Món Chả Giò Tiều cứ thế, cứ thế lấy lòng từng thực khách tại Liễu Quán bằng sự độc đáo của riêng mình.

Đặc biệt đến đây các bạn tha hồ thưởng thức hải sản tươi sống của quán với các món tươi sống thả hồ như: Cá Trạch Quế, Cá Diêu Hồng, Cá Chép, Lươn...khi khách đến quán sẽ vớt lên làm trực tiếp cho khách, để đảm bảo hương vị thơm ngon của món ăn.

Các món ăn của Liễu Quán được chế biến từ các nguồn nguyên liệu tươi sống, đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm. Đầu bếp của quán là một người giàu kinh nghiệm, chế biến các món ăn một cách đầy tâm huyết. Với phong cách phục vụ nhiệt tình chu đáo, mọi mong muốn của bạn sẽ được đội ngũ nhân viên quán đáp ứng một các đầy đủ. Khi đến với Liễu Quán bạn sẽ được thưởng thức những món ăn ngon nhất và có được những phút giây ấm cúng bên người thân, bạn bè mình.

Bước chân vào quán, không khí thoáng mát, rộng rãi, sạch sẽ nơi đây sẽ tạo ấn tượng, để bạn quay lại đây. Bàn ghế ở quán được sắp xếp rất gọn gàng, ngăn nắp, có chiều cao vừa phải, đảm bảo vệ sinh. Không gian gần gũi cho bạn thoải mái thưởng thức món ăn. Liễu Quán sẽ mang đến cho bạn sự hài lòng nhất khi trải ngiệm ẩm thực đây. Ngoài ra quán còn bán thịt Bò Tơ tại quán

Thông Tin Liên Hệ:

LIỄU QUÁN

Đ/c: 79/3C Lê Thị Lơ, Tân Hiệp, Hóc Môn

Tel: 0901855174 Ms. Dương

http://www.diadiemanuong.net.vn