Liên hệ
Địa Chỉ: 274 Trần Não, P. Bình An, Quận 2
ĐẶC SẢN NHA TRANG
BÚN CÁ - NEM NƯỚNG
Địa chỉ: 274 Trần Não, P. Bình An, Quận 2
Điện thoại: 0978.443.707
Giờ mở cửa: + Sáng: 6h – 14h
+ Chiều: 16h30 – 21h
Sau một ngày làm việc vất vả, những bữa ăn gia đình sẽ giúp các thành viên trong gia đình có cơ hội quan tâm và hiểu nhau nhiều hơn. Đến với Quán Bún Cá - Nem Nướng Nha Trang, thưởng thức những món ăn ngon dân dã của vùng biển Ninh Hòa, Khánh Hòa, để giúp tình thân thêm gắn kết. Hơn thế nữa, nơi đây cũng giúp bạn thay đổi khẩu vị với những bữa ăn ngon dân dã cùng gia đình thân yêu.
Được đánh giá là một trong những quán bún cá, nem nướng ngon nhất Sài Gòn, chính hiệu Ninh Hòa, Quán Bún Cá - Nem Nướng Nha Trang tọa lạc tại 274 Trần Não, P. Bình An, Quận 2, vị trí vô cùng thuận tiện luôn thu hút khách với menu các món đặc sản Nha Trang vô cùng hấp dẫn.
Bún Cá
Điều đặc biệt đầu tiên làm nên thương hiệu bún chả cá Nha Trang tuyệt ngon tại quán chính là nước dùng. Bún chả cá Nha Trang không dùng nước nấu từ xương heo mà nước dùng được nấu từ xương cá tươi, thường là xương hoặc đầu cá thu, cá cờ, tạo cho nước dùng có vị ngọt tự nhiên, đậm đà và không tanh.
Điều đặc biệt thứ hai là chả cá, thành phần ngon nhất của tô bún. Để có chả ngon, người phi lê thịt cá thu, trộn với tỏi ớt, tiêu sau đó quết thật đều tay. Sau khi được quết đều tay để tạo độ dai, cá xay được chia thành từng mảnh nhỏ, mỏng hoặc từng viên tròn, vừa miệng cho vào chảo dầu chiên vàng. Một phần khác đem cho vào khuôn để hấp, khi ăn sẽ cắt nhỏ thành từng miếng. Khi thưởng thức tô bún chả cáNha Trang, bạn sẽ cảm nhận đầy đủ vị mềm, mịn, ngọt của chả cá viên, chả cá hấp và vị dai của chả cá chiên.
Húp miếng nước, vị ngọt thơm chạy sâu vào thực quản, nhai miếng chả vừa dai vừa thơm, bạn sẽ cảm nhận được vị mặn mà, đậm mùi biển cả. Đặc biệt, thành phần làm nên độ ngon ngọt của tô bún là đĩa rau xanh, với xà lách thái mỏng, giá, rau thơm, quế. Ngoài ra còn phải kể đến chén nước mắm 3 vị chua ngọt cay, để chấm với chả cá rất hấp dẫn. Hãy nhớ ăn bún chả cá cùng ớt tươi, rau thơm để nếm trọn hương vị của món ăn nhé.
Nem Nướng
Món nem nướng có thể được bạn lựa chọn làm món khai vị cho bữa ăn. Mùi thơm lừng tỏa ra nhờ các gia vị và hương liệu khiến bạn khó cưỡng lại vị ngon!
Một phần nem nướng sẽ bao gồm: nem, bánh tráng chiên dòn, cuốn với bánh tráng mềm kèm hành chua và rau.
Nem ở đây chủ yếu là thịt nạc đùi heo “nóng” được thêm gia vị gia truyền. xay nhuyễn với tỏi, đường, bột nêm, nước mắm ngon, sau đó được vo thành những viên tròn được xiên vào chiếc đũa và nướng trên bếp than. Độ mềm của nem và độ giòn của bánh tráng hòa quyện lại sẽ mang đến cho ta một cảm giác thật ngon miệng
Các loại rau được bày ra trên dĩa bao gồm: dấp cá, tía tô, xà lách, dưa leo, khế, xoài sống, chuối chát và ngò. Ngoài ra thì còn có 1 đĩa đồ chua nho nhỏ gồm hành tím và cà rốt.
Đặc biệt nhất đó là nước chấm được chế biến theo công thức gia truyền rất riêng của quán,gồm nước mắm nhỉ được pha loãng nêm gia vị và tỏi, ớt, đậu phộng rang giã nhuyễn, có vị hơi ngọt và sền sệt. Rau có đủ vị chua, chát, cay, đắng, thơm,... hòa với nước chấm hương vị là lạ, thơm và béo,tạo nên cái hồn của món ăn. Khi ăn, dùng bánh tráng nem .
Người ăn lấy mỗi thứ rau một vài lá rồi cuốn với bánh tráng, kẹp với một miếng nem nướng chấm với nước chấm. Loại bánh tráng này không cần nhúng nước mà chỉ cần bỏ rau, thịt lụi, bánh tráng chiên giòn vào cuốn lại, chấm nước lèo mà ăn, kết hợp hài hòa giữa các hương vị - vị ngọt của nem, vị giòn của rau sống và vị bùi của nước chấm… tất mang đến một trải nghiệm ẩm thực thật khó quên cho bạn.
Gỏi Sứa
Gỏi sứa rất ngon, sựt sựt, sứa tươi, nêm nếm vừa ăn kèm bánh đa
Tại Quán Bún Cá - Nem Nướng với những bí quyết quyết riêng tạo nên cái ngon, ngọt chua chua, cay cay quyến rũ cho món ăn của mình, không gian rất thoáng mát, bình dị như chính con người nơi đây. Đặc biệt, với quy trình chế biến đạt tiêu chuẩn an toàn thực phẩm bạn sẽ không còn lo ngại gì nữa cho sức khỏe của chính mình.
Nếu đã từng yêu biển, yêu Nha Trang và yêu ẩm thực thì hãy đến với Quán Bún Cá - Nem Nướng chúng tôi để tìm được cảm xúc trọn vẹn với hương vị biển và thưởng thức thêm vị ngọt độc đáo của nước lèo được chế biến theo công thức gia truyền khác biệt, giá phải chăng.
Quán Bún Cá - Nem Nướng luôn là sự lựa chọn thích hợp thu hút các thực khách đến thưởng thức các món ăn tại nơi đây đáp ứng được nhu cầu ăn uống của các nhóm bạn, nhóm gia đình. Hãy đến và trải nghiệm những món ăn đậm chất dân dã quê hương tại nơi đây nhé!
Thông Tin Liên Hệ:
ĐẶC SẢN NHA TRANG – BÚN CÁ - NEM NƯỚNG
Địa chỉ: 274 Trần Não, P. Bình An, Quận 2
Điện thoại: 0978443707
http://www.diadiemanuong.net.vn
HẾT HẠN
Mã số : | 14098708 |
Địa điểm : | Hồ Chí Minh |
Hình thức : | Cần bán |
Tình trạng : | Hàng mới |
Hết hạn : | 16/01/2017 |
Loại tin : | Thường |
Gợi ý cho bạn
Bình luận