Đà Nẵng - Đặc Sản Mắm Dì Cẩn

- Để thay đổi khẩu vị trong những ngày Tết,ngoài thit heo, thit bò, thịt gà, thịt đà điểu …thì dùng thêm các loai cá khác trong những ngày Tết cũng đõ ngán lắm! Cá có thể kho mặn, kho nước, nấu canh,nấu lẩu hoặc làm cá hấp cuốn bánh tráng với đủ các loại rau thơm, rau sống,rau rừng chấm với các loai mắm đặc sản dì Cẩn Đà Nẵng như mắm nêm, mắm dò, mắm cơm thu...ăn ngon miệng mà không ngán! Lại muốn thay đối khẩu vị nữa thì có mắm tôm chua dì Cẩn ăn với thit luộc cuốn bánh tráng với đủ các loại rau,thì ngon thôi rồi,khỏi nói luôn! Còn ngán thit tới tận cổ rùi, thì cứ việc rau sống cuộn tôm chua, có bánh tráng hay không cũng hổng có sao,cứ dzậy mà ăn với cơm cũng ngon bá cháy! Bạn lười ăn nữa, thì thay đổi hẳn khẩu vị coi sao nghen! Mắm dưa dì Cẩn, cứ lấy ra vài ba miếng ăn với cơm nóng thì cũng thành món lạ miệng,rất hao cơm đó! 
Luôn tiện ngày Tết, trong nhà nhiều thịt, bạn mua một hũ mắm ruốc dì Cẩn về để cần là có…ngay! Xào thịt ba rọi với nhiều xả và ít ớt bằm thật nhuyễn thì cũng ngon lắm,lại để đươc lâu! Hết Tết bị lây cơn lười từ Tết,thì cũng có sẵn món mặn dự trữ rùi! Lại nữa, sả cũng lợi ích lắm! Sả giúp ăn ngon,chống sình bung,đầy hơi,làm tăng hoat động dạ dày, giúp ổn định tiêu hoá nếu bị rối loạn đường ruột…nữa! Vậy là ven cả đôi đường, hén! Lại nữa, mắm ruốc này có thể làm thành món nước chấm ăn với thịt luộc ,ăn hoài hổng muốn ngưng đũa! Me non,cóc, xoài,tầm duộc, ổi…chấm với món chấm này cũng rất …ôi…ôi, ngon wa đi thôi! Chế biến thì cực…dễ! Giã tỏi, ớt, cho ít đường, rồi cho mắm ruốc vào quậy nhuyễn thì cắt chanh vào, chua nhiều hay ít là do bạn nhưng chua nhiều một chút thi ngon hơn ! Dễ ợt à, bạn làm thử đi nghen! Woa, nấu bún bò đương nhiên bạn phải dùng mắm ruốc rồi, nhưng nấu lẩu thì sao ta? Lẩu Thái, lẩu chua, lẩu cá…bạn cho thử một chút mắm ruốc dì Cẩn vô, là vừa ngon thêm lại vừa có hương vị riêng rất hấp dẫn đó! Ngoài ra bạn lấy tôm khô trộn với dưa món dì Cẩn cũng thành một món nhậu đã luôn! Món tương ớt dì Cẩn,nếu bạn chấm với tré, với chả lua, chả bò…cũng ngon lắm đó! Cho vào tô bún bò,nồi lẩu thì càng tăng thêm hương vị! 
Nếu bạn là dân ghiền mắm, đã ăn đặc sản Mắm Dì Cẩn rùi, thì nghĩ tới mắm ,là bạn nhớ tới Mắm Đặc sản Dì Cẩn Đà Nẵng khó quên, chớ! Còn bạn là dân ghiền mắm,chưa biết tới mắm dì Cẩn, hoặc bạn là người chưa khi nào ăn mắm, Tết này bạn cứ ăn thử một lần coi sao! Ăn thử chút thui mờ! Làm chén mắm , tỏi, ớt, chút đường nữa ăn với bún tươi hoặc thêm miếng thit quay chấm mắm nữa thì…ôi thôi rồi, khoảnh khắc cuộc sống biết đâu cũng rất đáng yêu lắm! Cũng biết đâu trong lúc thăng hoa bất chợt vậy, tinh hoa phát tiết,bạn nảy ra điều gì đó, có thể tạo đòn bẩy khiến hoạt động của bạn phong phú, năng động hơn, thi sao chớ! Cuộc sống mờ…Biết đâu, biết đâu…chớ?!
Bếp Bình Mỹ chúc các bạn tin yêu cuộc đời, đầy bản lĩnh để luôn vượt qua các thử thách khó khăn trong cuộc sống! Cảm ơn các bạn nhiều, rất nhiều ! 

Mắm Dì Cẩn Đà Nẵng: Mắm dò : 42k/hũ ; Mắm dưa : 52k/hũ ;
Dưa món : 61k/hũ ; Mắm ruốc Đặc biệt loại 1 : 88k/hũ ; Mắm ruốc 
Đặc biệt loại 2 : 72k/hũ; Mắm nêm : 34k/chai; Mắm cơm thu : 52k/hũ ;
Tương ớt rim:20k/hũ; Mắm tôm chua:52k/hũ.

Gọi đặt hàng tại: facebook Bếp Bình Mỹ
158/53 Phạm Văn Chiêu P9 Gò Vấp - tp Hồ Chí Minh
Di động : 090.302.1356