Mực Một Nắng Đậm Đà Hương Vị Miền Biển

THANH KÝ FOOD 
92 Bàu Cát 3, Phường 14, Quận Tân Bình
Điện thoại: 08 38 490 188 
Hotline: 0909 89 30 80
Email: thanhkyfood@gmail.com
Website: http://thanhkyfood.com/tin-tuc/12/muc-1-nang.html
Nhận giao hàng tận nơi không giới hạn số lượng.


Mực một nắng là một đặc sản rất nổi tiếng của vùng biển Phan Thiết, là một dạng mực khô đặc biệt. Mực được đem đi rửa sạch để giảm bớt nước biển trong con mực, sau đó sẽ đem ra phơi nắng. Phải chọn nơi nhiều ánh nắng, nắng to để mực được ngon hơn. Điều quan trọng ở đây là mực chỉ phơi đủ "một nắng" mà thôi, không phơi nhiều lần.

Mực một nắng thường được chế biến thành nhiều món ăn ngon như: mực nướng muối ớt, mưc chiên giòn, mực chiên nước mắm. lẩu hải sản, mực sốt me,… đặc biệt và không thể thiếu đó chính là mực một nắng nướng than hồng.

 
Mực nướng muối ớt Mực sốt me 

Mực nướng than hồng

Thưởng thức món mực một nắng nướng than hồng quý khách sẽ cảm nhận được hương vị của cái nắng, cái gió và vị mặn của miền biển Phan Thiết. Khác với các loại mực thông thường, để có được mực một nắng người ta phải chọn từ những con mực vừa mang từ biển về và còn tươi rói, sau đó phơi qua một lần nắng. Việc phơi mực cũng rất kỳ công, vì phải phơi làm sao cho thân ngoài con mực ráo hẳn nhưng bên trong thịt mực vẫn còn tươi rói và khi nướng lên mực vẫn giữ được độ tươi, trắng và dẻo.

Để có được những con mực một nắng tươi, ngon nhất Qúy khách hãy đến với Thanh Ký Food tại website: http://thanhkyfood.com/tin-tuc/12/muc-1-nang.html hoặc liên hệ số điện thoại: 0909 89 30 80